汉朝的时候，已经有记载了。
汉灵帝好胡饼人尽皆知，《晋书》也有王羲之独坦腹东床，啮胡饼，神色自若的记载。
到了唐朝，啮胡饼更是成了一种最时髦的享受。
裴旻来到唐朝十年，也吃过不少面饼，但是这么大的面饼还是第一次见。
好奇的伸手点了点，面饼松软，有些弹性。
一旁的李琎见状，笑道：“裴公还未尝过这古楼子吧，是这家店的招牌菜。由致仕的御厨古老根据胡饼自发研究出来的。放眼天下也只此一家，值得一尝。”
这个李琎是宁王李宪的长子，睿宗皇帝李旦的嫡孙。
李琎继承了李家的优良传统，长得非常的俊美，简直就是王维第二。
王维的模样是妙年洁白，风姿都美，而李琎则是“姿质明莹，肌发光细，非人间人，必神仙谪坠也”
这个评价是李隆基给的，当然有些夸张。
毕竟在裴旻眼中，他的小秘王维才是最漂亮的，李琎要逊色一筹。
便是如此，却也是罕见的奶油小生了。
因为李琎的漂亮外表，李隆基还非常热心的给自己的这个大侄儿取了一个小名“花奴”。
裴旻很好奇李琎的心理阴影面积。
不管怎么说，李隆基对于自己这个大侄儿很是钟爱。
继承了父亲李宪音乐细胞的李琎，没有往笛子方面发展，任是让李隆基强抢了过去，当起了师傅，传授他羯鼓之法，羯鼓深得李隆基真传。
李琎为人也是好酒，是张旭在裴旻、贺知章封禅时，与长安结识的。
裴旻跟宁王的关系日渐亲密，也影响到了他与李琎的交情，关系一日千里。
“那我尝尝！”
裴旻说着，抓起老大的胡饼，一口咬了下去，登时间嘴里满是花椒、豆豉的香味，还有一种滑腻的肉香，薄薄的面饼下面馅料十足，味道鲜美辛辣，越嚼越香，口齿不住生津，咽下腹中，强忍着吃第二口的冲动，道：“这是羊肉？不可能吧！”
李琎笑道：“确实是羊肉，货真价实的羊肉。”
裴旻忍不住又咬了一口，确定了是羊肉的香酥，笑道：“果然是美味！”
他忍不住大快朵顾了起来。
这个时代的肉以牛羊猪为主，鸡鸭鹅是家禽，禽类在古代不算肉的。
其中牛肉最贵，羊次之，猪肉最为廉价。
贵胄一般以羊肉为主，但是羊肉有一大弊端
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