他们现在只有卖卤块的想法，但具体实施，还需要好好计划。
如何把酒楼的掌柜都请过来，如何说服他们进行购买，还有场地、现场做菜这些，都需要一一做好准备。
林知墨先把他们的想法说了，秦掌柜觉得计划可行，和他们商议了很久，预计在五日内可以定下来，确切的时间到时候会通知他们。
场地就直接选在聚客坊的后院，酒楼掌柜由秦掌柜去通知。
其实自从聚客坊开始出售豆花菜后，已经有不少掌柜来问过他关于买豆花原料的事。所以把人叫来不难，主要是要选好集合的时间。
过了两天，袁氏果然一大早就来了。
早餐摊才刚刚搭好，袁氏就已经赶来：“知墨，这几天真不好意思，都没有过来做事。”
“袁婶子，你要是再说这些话我可要生气了。”林知墨佯装不开心：“还有，你今天来的太早了，出门的时候天都没有亮，下次可不要来这么早。”
虽然云泽城民风淳朴，但并不表示就不会有危险，毕竟还有像李良才那样的小混混。
说起李良才，林知墨就想到昨天孙冉久告诉她的事情。
三人一起磨豆浆时，林知墨就把这事说了：“李良才胆子还真大，要是大伯母发现了，非得当场给她扒一层皮下来不可。”
袁氏说道：“怪不得这两天珍儿一直闹着要做新衣服，脸色也好了很多了，不会是李良才天天都过来吧？”
“还真有可能。”林知墨有些诧异：“我没想到李良才竟然还有几分真心，上次他被大伯母找上门骂了后我还以为他消停了。”
虽然说到了这件事，但他们也不会去管。林知墨就更加不会了，原主的死她可是算在林珍儿的头上，早晚要报复回来。
今天正好是早餐摊子开了一个月，也到了利润分成的时候。
昨天下午林知墨已经通知了张郎中和孙冉久去她的小院吃午饭，所以今天豆花少做了两锅，比平时都要更早地收摊。
没吃到豆花的客人都很失望，林知墨赔罪道：“对不住了各位，今天家里有点事，要早点回去，明天你们过来吃饭免费送豌豆汤。”
两个客人高兴道：“好，我们可记住了。”
“君子一言，驷马难追。”林知墨的话逗得他们大笑，然后才满意地离开。
袁氏再次佩服林知墨，她不仅厨艺好，为人处世比自己也强度了。要是她是男子的话，一定会成就一番大事。
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