灵秀虽然年龄小，但是跟着沈悦这么久，嘴皮子还是要利索些，所以便由她教给孩子们一些基本的东西，比如要想在这里生活，是必须要工作的。
沈悦觉得，单纯的施舍，还不如让他们学会一技之长，知道自己吃的穿的用的是自己辛苦挣来的。
八个孩子都是穷苦人家出生，老老实实，没有什么歪心思，眼睛里都是没有被世俗污染过的干净。
沈悦有心教学徒，在孩子里面挑了一男一女两个比较有天分的，男孩便是沈玉，女孩是沈琴，她听说沈悦要教授她厨艺时，有些惶恐，她从小知道的就是女孩不能随意抛头露面，更不要说学手艺了。
沈悦说了很久，才将她胆怯的心理打消了。
两个孩子的天分不错，学起来也有模有样，孩子里有一个手巧的叫做沈书的女孩子，手上功夫很细腻，沈悦便教导她做牛肉干和猪肉脯，以及新推出的卤猪肝。
卤猪肝的分量不多，毕竟一头猪只有这么大一块猪肝，一推出的销量便不错，可惜量太少，沈悦将价格提高了一些，每天来询问的人还是很多。
学徒学的差不多了，沈悦便清闲了下来，整天只坐在柜台前收钱，沐阳就似一个保镖一样跟在她身边，他的伤已经大好了，但也没有提出要离开，沈悦问过他不用去工作吗，他只道自己请了假，但眉眼间有些郁郁，京城来催他回去的信件已经发了好几封，他却放不下沈悦。
“沈悦！”一个清脆的声音在门口响起，沈悦抬起头，发现是许莺莺，她的身后跟着许秀才和许夫人，还有给她送食材来的牛大壮。
沈悦露出笑容：“你们来了。”
“沈悦，你为什么不给我写信？”许莺莺嘟着嘴道，说话间，还偷看了一眼和许秀才说话的沐阳，然后偷偷在沈悦耳边道：“沈悦，他怎么还在，你们不会是私定终身了吧。”
沈悦摇摇头：“并没有，他救了咱们，怎么着也得让人家养好伤啊。”
许莺莺疑惑的看了一眼，明明养好伤了嘛。
许夫人见状，连忙佯装怒道：“人沈姑娘这么忙，哪有时间搭理你。”
“是我的不是，最近的确很忙，没来得及写信。”沈悦笑着道。
“那就罚你给我做好吃的。”许莺莺道。
“好，你们先进去坐吧。”
许秀才冲着沈悦点点头，然后搀扶着许夫人走了进去，牛大壮在后面，待许秀才一家进去后，他才提着麻袋进来。
“悦丫头，
…。。