“这不是这段日子夫人比较忙，这店里也没研发什么新菜。”
徐丽姝点了点头，倒是把这一茬给忘了，赶紧同李斯道歉。
想了半天，突然转头看向李斯：“掌柜，你们饭店的小二厨师能吃苦吗？”
“能……”
徐丽姝就这么一问，李斯想着只要钱到位，啥事不能办妥。
“那行，咱们去后厨。”
徐丽姝指挥李斯：“你现在熬红豆，要特别软糯的那种。”
“好好好。”
今日这一道菜比较特殊，徐丽姝是指挥厨子做的。
先是磕了五个蛋清出来，然后用筷子打散到起泡。
最后要筷子立得住，才算是完成。
光这一道工序下来，后厨的两个厨子已经开始手臂发酸了。
这会红豆也煮的差不多了，放凉之后捏成了一个一个的小团子，均匀的裹上了蛋清液。
等到油锅热了放进去炸，一分钟也就熟了。
捞出来之后撒上细糖，李斯趁热吃了一个，味道美得很。
两个厨子刚刚花了大力气，这会也馋得很。
李斯大手一挥：“尝尝。”
徐丽姝仔细收好了小二递过来的银票，想到自己还带了一只兔子出来。
“掌柜的，这兔子你收不？”
这东西反正也要采买，多一只不多，李斯点头：“收啊。”
徐丽姝直接丢给了小二，朝着李斯伸手，意思是给钱。
一只兔子一般能有三百文钱就已经顶天了，李斯直接拿了一两银子。
徐丽姝也不客气，今天又被坑走了一个菜。
最近要好好想想，以后都要没菜供应了。
去到绣坊把兔子皮卖了，徐丽姝策马先回了娘家。
“娘亲。”
吴芳坐在院子里，手里拿着木棍。
徐丽姝赶紧跑过去：“怎么了？”
“昨天夜里，家门外有声音，这白天家里男人都不在，娘也就只能拿着棍子守着了。”
这日子还怎么过，徐丽姝心里难受，看着吴芳：“娘，您跟爹说的怎么样了？”
吴芳叹了一口气，只是摇了摇头没有说话。
现在自己大嫂怀孕了，虽然地里稻谷收了，但是玉米那些还没，日夜都要有人守着。
“今天晚上我喊明轩来守夜吧。”
吴芳赶紧拒绝，这白日里要去打猎
…。。