大妞还是主动帮着苏清歌一起去河边上清洗猪大肠。
苏清歌带了些面粉和盐，让大妞帮忙使劲地揉搓猪大肠，自己则用一根棒槌反反复复敲打着猪肺。
猪肺这东西是猪呼吸用的，很脏还有大大小小的窟窿，要是不槌洗干净真的不能吃，吃了会生病。
用白面洗猪大肠，大姐姐实在是太奢侈了啊，这么多白面掺和点黑面做馒头都够他们一家吃一顿了，要是让大妞自己去洗，估计直接拿点草木灰搓搓已经顶天了。
两个人洗了半个时辰才将一笼猪下水洗干净，回家大锅烧水，放姜片与白酒，将猪肺和猪大肠扔下去过水捞出来，再让大妞闻闻。
大妞惊奇的说道：“大姐姐，好神奇，这臭烘烘的猪下水竟然真的不臭了也！”
“那是当然，我告诉你一会儿我给卤出来你会更喜欢。”苏清歌傲娇而神秘的轻飘飘的看了一眼大妞就自己去忙活了。
果不其然，灶房很快又飘出阵阵香味。
晚上苏清歌又和赵老汉一家吃了个肚子滚圆。