后各自保留了一份。
从千重坊出来，马烁带着千重坊的几个伙计径直回了自己的家里。然后安排刘一等人将地窖中的那些高度酒分成三种，各提出一部分交给了千重坊的伙计带走。
退出几种新酒，要想形成效应，千重坊自然是要进行一番运作的。如何去运作，那就不是马烁去操心的事情了。只是，原计划自己开铺子的时候，只能先放一放了。这其实也是马烁仔细权衡之后的决定，因为他发现一旦自己的高度酒投入市场，仅仅靠自己的小铺子恐怕还真驾驭不了。
毕竟，他在黄沙城里还是势单力薄。规模不大的时候，倒也好说，一旦形成规模，没有一个靠山，到时候肯定会引起外界的觊觎，怀璧其罪，到时候就要大祸临头了。
铺子暂时不开，马烁干脆将其改造了刘一等人的住所，至于原先刘一等人的房间则被临时改造成了仓库，用来存在大量购进的低度酒。至于高度酒，都被放在了地窖之中。
不仅如此，马烁还打算等到从千重坊拿到第一笔收益之后，还要把邻近的院子也购买下来，然后将两边打通，扩大后院的规模，以满足不断发展的需要。
千重坊的第一笔收益很快就到手了，非常客观。
低度酒的成本，只有三百多两银子。结果，经过千重坊卖出的高度酒的纯收益足足达到了三千两。这还不算其中一部分蒸馏出来的酒精还保存在马烁的手中。
当然，能够有这样的收益，也和千重坊的运作有直接的关系。因为是利益分成，所以卖出去的价钱越高，千重坊的收获也越大，所以在运作上自然也就不遗余力了。
首先，千重坊将马烁提供的三种不同度数的酒分别命名。度数最高的叫做神仙酿，次一等的叫做琼浆，最后那三十度的叫做千人醉。
然后，千重坊专门为这三种酒举行一次品酒会。品酒会上邀请了黄沙城方方面面的重要人物，包括城主府的人都接到了邀请。显然，品酒会是非常成功的。一场品酒会下来，与会的众人都被千重坊的这三种酒水深深地吸引住了。
虽然，后来千重坊给三种酒水定了一个很高的价钱，但是，第二天正是推出的时候，还是引发了轰动，大量莫名而来的好饮者涌进了千重坊，连带着千重坊其他的菜品也一起大卖起来。
神仙酿的度数最高，数量也最少，所以千重坊采取了限量销售的手段，每天只有三瓶，一瓶一斤，售价二百两。琼浆度数次之，每瓶售价一百两，同样限量，每天只有二十瓶。千人醉，每天提
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