李兴文说：“马上就要年底了，到时候各种团体宴会会很多，能不能把他们的生意抢过来？”
听到李兴文这样说，李兴明一脸的诧异。
“这件事情，恐怕没这么容易吧？”
李兴明会这样想，那就是因为飞龙火锅店根本就不太好做这种业务。
飞龙火锅店的消费不低，主要还是面对个人和家庭。
这种团体宴会的话，是不太适合用火锅这种形式的。
李兴文说：“你有什么困难和顾虑，就直接说出来。”
见李兴文都这样说了，李兴明便把他自己的想法说了出来。
听完之后李兴文点了点头，李兴明说的这些都没有错。
“那你觉得他们酒店在这方面的优势是什么？”李兴文问道。
李兴明想了一下，随后很快就给出了回答。
“菜式多，宴客区域大，价格比较便宜。”
这三个优势，确保了卢文博这两个饭店在团体宴会餐方面的绝对地位。
在整个从山，不管什么样的团体宴会餐，人们第一个想到的就是卢文博这两个饭店。
至于其他地方的话，竞争力真的不强。
李兴明所说的这三个优点，李兴文也是认同的。
“既然知道的话，那我们就一个个来解决。首先就是区域这一块，上次我吩咐你的事情，办的怎么样了？”李兴文说。
李兴明说：“已经租下来了，按照你的要求开始装修了。”
“先集中力量把一个宴会厅装修出来，到时候好投放广告。”李兴文说。
李兴明微微一愣，“这几个店铺你准备做宴会厅？”
“对，我们可以采取自助的形式。”李兴文说。
李兴明一脸的惊讶，“自助是什么意思？”
关于自助餐的模式，李兴明之前根本就没有接触过。
接下来，李兴文便详细的讲解了一下，什么叫住自助模式。
听完后，李兴明眼睛微微一亮，“这个模式好啊！”
这些店铺要是投入使用的话，那么宴客区域就算时间解决了。
同时，菜品的问题也就解决了。
俗话说的好，万物皆可火锅。
采取自助形式的话，能够吃的东西就太多了。
到时候再加上各种酒水和水果，这方面是一点问题都没有了。
李兴明当时就呆滞在原地，这三个
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