着那这片地儿开出来圈做菜地。好端端的地方，这么胡乱的种着些小葱韭菜的，实在浪费。
若是可以的话，房子外头的前后墙角里，也能移两颗桃树梨子树的，最起码夏天了也能让几个小的吃个稀罕。再有田里，等麦收完了以后，还得劝着王氏把田地包出去，也省的日后她那般瘦弱的人还没日没夜的惦记着地里的农活。
林宝茹心里盘算着这些事儿，可手上切辣椒末的动作却丝毫没有慢下来。等到一案板的一把干辣椒被她连切带按的弄成了小块状，才被她小心收进了碗里。
炸辣椒油这事儿，对于前世喜欢看某手小视频，还专门关注过几个美食主播的她来说，还真是小菜一碟。
其实炸辣椒油，最怕的就是把辣椒炸糊了。一旦糊了，那油便是再好，也会发苦。所以等她把辣椒粉收进碗里后，就进屋去稍稍倒了一点白酒进去搅拌了几下，待到辣椒粉全都沾上了酒后，她才倒了些菜籽油进锅里烧起来。
灶膛里的火有些旺，不过片刻，那菜籽油就冒了热气。林宝茹不敢耽搁，赶紧丢了些八角茴香跟小葱进去炸，滚烫的热油瞬间就烹出了香味。
闻着那油里炸的冒泡的料子出了香味，她才用勺子分了三次舀着热油浇进辣椒末里。刺啦刺啦的几声，白气儿就冒了出来，整个院子都飘着一股子又香又辣的味道。
林宝茹搅拌着浇好的辣椒油，心里觉得有些可惜，若这时候家里有些豆皮跟藕块，她还能做些香辣小零食。再不济，也能学着人家别的女主里写的那样，卤几个香辣鸡爪鸭脖的。
只可惜，自个穿越了，她才知道，哪里有那么多旁人不要的鸡爪鸭脖啊。甭管是饭馆子里，烤鸭店里，还是农家宰鸡杀鸭的人家，那鸡爪跟鸭脖子可都算是耐啃的肉的。
便是有些馆子里只用鸡肉跟鸭肉做菜，余下的鸡爪子跟鸭脖子，也会早早被厨子跟伙计分了去。
林宝茹吃香辣小葱有个习惯，除去放辣椒油跟盐之外，她十分喜欢往里面放足量的醋。吃起来的时候，既过瘾，又解辣，还不觉得腻。
忙和完了自个喜欢的小菜，她才哼着小曲接着锅里余下的热油炒了小葱鸡蛋。有混着韭菜末，炒了些家里一直泡着的萝卜干。
等王氏带着几个小的回来，大锅里煮着的糙米饭也熟了。因着今儿烧火烧的早，所以林宝茹还特意给采茹采荷跟小山蒸了两大碗白米饭。
热气腾腾的饭菜还在锅里呢，就让玩闹了一会儿的小山肚子咕噜咕噜叫起来了。
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