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285 跳墙寻死的猪

作品:我就是卖猪肉的作者:洞中狐
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可这又是因为工人操作失误造成的。如果王泉在这里,他还不那么担心,他相信以王泉的为人,不会责骂工人,让工人承担损失,可今天他不在,换成女人当家了!

一头猪,五千多啊!

听到张舒给出的答复,董鑫这才松了口气。

随后转身又是不满的看了小陈一眼,对着工人说道:“你们搭把手,把这头猪抬到一边去。”

流血,断腿。

极度的恐惧让这头猪变得更加敏感,工人的手刚刚放到它身上,就又是一阵歇斯底里的惨叫,两条后腿也是用力的乱蹬,可惜,它站不起来。

四个工人把它抬到路边的空地上,面面相觑的对视一眼。

就在这时,王红军骑车回来了,大老远的就看到几个人抬着一头猪丢在了路边,下意识的加快速度,来到门口才看到这头猪的惨像。

董鑫赶紧跟他解释,说清楚情况后,又是说道:“要不去村里找个会杀猪的人过来,赶紧处理了。”

王红军默然点头,转头看向张舒,看到张舒身边站着的张成刚,这才露出笑脸,打了招呼,然后调整电动车,准备去村子里。

张成刚上前两步,主动说道:“我就会杀猪,可咱们这里没有工具啊,特别是大口的锅,等会褪猪毛不用热水不行啊。”

私人杀猪,跟屠宰场不一样,必须得有一整套的家伙式,大口径的锅就是必不可少的工具,一般情况下,大口径的锅都是直接埋在地上,锅下面就是大大的火塘,等水温合适的时候,会把整头猪放进锅中,泡上上一段时间后,才能顺利褪下猪毛。

道理跟杀鸡去毛一样,却又有不同。

杀鸡去毛只需要把热水浇在鸡身上,稍微烫一下,就能顺利拔下鸡毛。猪不一样,猪毛比较硬,而且细,如果不能很好的浸泡,根本剔除不干净。

张成刚说的是实情,只要是在农村生活过,且见过杀猪的人都明白这个道理,王红军点了点头,从电动车上下来,停好车子,这才说道:“我跟王泉他舅打电话,让他骑三轮车过来,把猪拉到村子里杀吧。”

张成刚赶紧补充道:“你跟他说,不用麻烦人,借用一下工具就行,我过去杀猪。”

“爸,你别逞能,还是让人家专业的干吧。”

从张舒开始记事,就没见过张成刚杀猪,她就算不懂,也知道杀猪不比卖肉,很是怀疑张成刚的实力。

张成刚不满的瞥了张舒一眼,自己年轻的时候真的杀过猪,荒废了多

…。。
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