笑道：“一般来说我们的确不会接，来找我们外出的宴席还是不少的，不过大部分都被我们拒绝。可是有些人的面子，不能不给，而且别人开价也不低。”
高典有些明白了，就是人情世故，有时候由不得性子来。
“我明白了，不过这事我还有些不明白，既然你们接下这活，说明你们人手应该是足够的，不然你们不会冒然接下来，既然如此，你们有怎么会人手不够呢？”高典问到。
这是他不理解的地方，虽然有些推脱不了，可是人手不够也不会强行接下来啊，这样接下来因为人手不够，做不好；比起没有接下来的后果更加严重。
周咏清点头道：“确实如同你说的，我们人手是够的，可是人算不如天算，有一位面点师昨天晚上出了车祸，虽然没有生命危险，可是短时间内根本上不了班！”
出了车祸？
高典明显愣了愣，“这样说的话，确实没办法。可是你也不一定要找我啊，你们酒楼不会一个人也抽不出来吧？”
“抽人出来倒是可以，不过一级面点师抽不了，我们酒楼还有一级面点师，不过不能抽调走，他还需要坐镇酒楼，不可能一个面点师都不留。”周咏清苦笑道。
高典表示理解的点头，确实不好抽调的，而且事出突然，估计也是没有别的办法才找到自己。
确实如同高典所想的那样，周咏清是没有办法找到的高典，主要是他认识的一级面点师中估计也就高典闲一些。
他在打电话之前，也不确定高典在不在，就是抱着试一试的心态。
好在高典是在的，不然的话，他可能还得想别的办法。
“兄弟你放心，不白帮忙。我们出去一般是有外快的，之前我给你说过，我们接这种宴席，一来是因为不好拒绝，二来也是因为人家开价不菲。你如果帮忙的话，我们按照特一级面点师的钱给你。算下来可以拿到一万左右。”周咏清说。
高典心里一跳，不动声色的问到：“我能问一下，我要做多少呢？”
是的，高典必须要问清楚这件事，钱虽然多，可是他经验有些不足，做的太多的话，他可能忙不过来，到时候他拿这钱心里有愧。
周咏清说到：“你负责两道面点，每道菜做三十人份。”
高典闻言，心里默默想到，两道菜.......也就是六十人份，这个对于高典来说还在能力范围之内，能够做出来，并且还能够保证质量。
“两道面点，有什么要求吗
…。。