“不是,我觉得既然出去了,你还吃那些到处都能吃到的,不会不开心吗?”
大家笑看着他,果然是吃货!
“我没吃过几次司陪餐,但确实顿顿都有萝卜白菜。白渣渣的!”何欢叹了一口气。
大家忍俊不禁,真是委屈他了啊!
“去一个地方旅游就是好奇嘛,就是想吃当地美食!吃!是旅游体验中的重要组成部分!不吃饱,不吃好怎么游?
品质团,必须吃得好,才叫品质团!导游,就是要让游客吃到真正的特色!我的团每一顿都会好好安排!”
老板们不说话,他们离特色确实差得有点远。
“你们但凡把滇菜的灵魂做出来,滇菜的灵魂是什么?癫!”
大家笑了。
“你们那些萝卜白菜,癫在哪儿嘛?你们要做团队餐,至少也要让那些有追求吃得起饭的游客,有选择吧。
民族风味餐厅也并不是没有做得好的。比如云州人家,贵点贵点,贵在环境和特色,味道也地道,服务也好,我们都愿意带去呀。”
老板们相互看看。
旅行社会长说:“其实现在品质团用餐这块也不好弄,小团还好。小白龙面子大,他的团走到哪儿都经常有人请,也不愁。
一般的团,超过三十人,大众餐厅根本没停大巴的地方,临近饭点更难。临时去点菜、等菜也耽搁时间。
团队餐厅大多开在公路边,景区之间,停车方便。要是能提升菜品和服务,还是可以考虑的啊!对吧?”
一群人看了一圈,又看着小白龙。
好像现在一切都是他决定的!整个云州旅游圈的锅都是他背了!
大家这么大度,他也不能做坏人嘛!
“对,如果你们能做好服务。比如导游打来电话,我今天有多少客人,要吃什么餐,什么时候到,导游把菜点了。
导游带着游客一来,服务员笑盈盈的,领到桌上就马上倒茶上菜。导游和游客都觉得,嗯,这个餐厅好吃!服务好!那可能大家就愿意带来了。”
老板们终于面露喜色。
“总不能像以前一样,你们不想养服务员,导游来端菜,游客来抢菜。吃个饭像打仗一样,都靠抢才能吃着!什么年代了?这是很没尊严的一件事情!”
副局郑重地点点头,“这也是低价游的弊端。”
旅行社代表说:“也不是每个人都在乎尊严。”
何欢点点头,“报
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