日子我已经定下来了，就在二月初六。”
“二月初六？”秦肆说道：“过两日便是元春节？这日子倒是不错，可是咱们手底下的伙计们也得休沐呀，总不能开业两日便休息吧？”
宁昭看着秦肆，随即笑了起来，说道：“不休。”
“对了。”宁昭朝刘季说道：“这一点要跟伙计们说清楚，今年元春节不休沐，但我会给他们没人按照三日的工钱结算元春节当日的工钱。”
说着，宁昭笑容更大了些，说道：“当然，该有的红包我也不会少了大家的。”
“夫人，您真是太……”真是难为了读书人，刘季半晌都没‘太’出来，什么词都觉得不太对劲。
“太败家了！”秦肆帮着刘季把话补充完，手指点了点宁昭，发问道：“夫人可知道咱们酒楼多少伙计？”
“又可知道元春节一日酒楼能营业多少银子？”
“三倍工钱还有红包，夫人可算过需要支出多少银子？”秦肆冲宁昭抬了抬下巴，问道。
宁昭但笑不语，只是摇了摇头，抬起手指也点了点，觉得好像不够，她又走进了两步，直接点在秦肆的脑门上，说道：“秦大掌柜怎地也成了只看眼前利益的人了？”
“做生意要细水长流，不仅要有好的味道还有独一无二的食物，更要有别具一格的经营方式。”
“我问你，青楼元春节可要关门休息啊？”宁昭问道。
秦肆啧了一声，回道：“当然不是，但是咱们跟那行当又不一样……”
“哪儿不一样了？”宁昭打断秦肆的话，接着说道：“吃喝玩乐，咱们酒楼可是占了前两项啊，民以食为天，大街上的店铺都关门了，只有咱们酒楼开门，秦掌柜来告诉我，你觉得那些兜里揣着银子捂不热的人会送钱来吗？”
“三倍工钱和红包又能有多少？”宁昭说道：“原是该休息的日子，多些补偿是应该的，能够让人们知道咱们酒楼独到之处，就要趁这个档口，给人们加深一下影响。”
“等到元春节过去，外出的人们离开了京都，提起京都美食，我相信谁都会提一句咱们的咕咚锅！”
宁昭说完了长篇大论，在场的几个男人都沉默了下来。
秦肆最先反应过来，抬手捧场的给了宁昭掌声，赞道：“还是夫人思虑周到，秦某自叹不如啊。”
“确实。”刘季一副很受教的样子，感叹道：“听夫人一席话，我真是茅塞顿开啊，以后有机会，还的请夫人多多指教了。”
…。。