“可~”沈如溪忙不溜地应下，脸上的笑意更甚，“我就没有听过这么好听的名字。”
“那我明天就去安排。”
“好~”
今年许是因为人多，年味较之去年愈浓。
这大年三十一大早的，张大娘一大家子就带着家里头的萝卜，好酒和两只大母鸡登门，沈二哥、二嫂和沈清冉也紧接而来，牙子也拎上两段猪肉带着媳妇孩子来蹭饭。
一时间厨房被女客们挤得热闹哄哄的，沈如溪从外头男客投壶、下棋以及小儿们的踢毽子中穿梭而来，打算今日让大家伙尝尝他们酒楼二楼准备主打的招牌菜——蓑衣五花肉。
取五花肉，行蓑衣刀法，完后在表面撒上盐粒和些许胡椒粉腌制一刻功夫，便放到炉上烤制。
炭火释放暖热，源源不断地包裹着冰冷的五花肉，试图先一步品尝那滋滋冒出的香油。
沈如溪将五花肉翻了翻，无需多加调料，肉中的香味就已调皮捣蛋地勾引着场内之人的舌津。
再等上一会功夫，整段蓑衣五花肉就出炉了，用剪刀将之剪开适合入嘴的份量，搭配着生菜往嘴里边一送，生菜的脆爽解腻加上五花的椒香入味，
在口腔中上演一场你追我赶，争拥下肚的戏码。
张大娘也学着吃上一口，“沈娘，这是酒楼的菜式？倒是挺别致新鲜的。”
“那张大娘可有在其他处见过类似的？”
关家二媳妇凑上前来应道：“此前郭府那次喜宴之后，那些酒楼纷纷都用菜包着肉，只不过后来反应不好，就渐渐地不再做了。”
沈如溪轻抿下唇，当时她在郭府确实做过，不过是将肉切开来烤，当时听翠儿说那些人都喜欢着呢，所以她才想着往这点上靠，“是何反应？里边夹着的是什么肉？”
“有的红烧肉，有的是清蒸白肉，还有粉蒸肉。”关二媳妇说着就吃上一口，“诶沈娘子，你这个倒是好吃，只不过要换一种呈现方式更好。”
沈如溪一听在理，到时候干脆就直接将整段烤完后端到客桌上，然后再安排小厮负责剪切和示意吃法，说不定在端的过程中还能引诱其他桌的下单，不错。
厨房众人一顿忙活下来就已是接近黄昏，因人多了些，故将席面分为男桌，女桌和小儿桌。
玫瑰香汁鸡，酸萝卜老鸭，糖醋松鼠鱼，蓑衣五花肉，时令新果蔬，好意馒面馍一一置在席上，且不说小儿，就算大人见着也是垂涎三尺。
众人纷纷落
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