趁其烧煮之时，沈如溪将腌制好的排骨混入鸡蛋糊中，搅拌均匀，再拍下一层干生粉。
另起一锅下油，油温热起时下排骨去炸，待炸至黄色之时捞出。稍等一会，再下锅炸一次，捞起之时将油倒出，然后下醋、糖、些许酸梅、加之少量水。
熬成汁之后再下排骨翻炒，一道酸酸甜甜的咕噜排骨就登场了。丝丝酸甜味引得在场几人狂咽口水，甚至将外头打扫的人都引来窥探。
沈如溪掀开另外一锅盖，将红枣、枸杞以及豆腐都下进去，盖上闷好一会，开锅舀出，一道奶白鲫鱼豆腐汤就亮相了。
“太太，尝尝吧。”
范大太太一早就被酸酸甜甜的味道给勾引住了，立刻就夹起咕噜排骨往嘴里边送，酸甜味在味蕾之间跳跃，脆口肉嫩让人止不住又来了一块。
沈如溪笑着将汤给舀出一小碗，“太太，尝尝。”
鲜甜的鱼汤味沁入鼻心，上边飘着的枸杞红枣更有点睛之意，一口下去，奈何千言万语最后都随着咕咚声而化作简单‘妙啊’二字。
范大太太一碗下肚，又舀了一碗晾凉，“现在先给你付三两定金，你将菜名样式拟好送来给我瞧一眼，宴席后再付尾数。”
今日出来属实不易，若是明日也不知要寻什么法子，沈如溪将三两银子收好，说道：“太太，我现在就可以拟，也好当场修改，省一功夫。”
范大太太愣了一下，随即点头，“也好也好，免得来回走动。”
沈如溪想着落笔写字，可是想起她那狗爬田的字，就急急止住了，“太太，不知可有识字的下人来替我写写。”
“有，翠儿你过来。”
沈如溪将刚才想好的菜品一一说出，范大太太着重地删添两样，最终喜宴的菜单子也算是拟下来，这一来一回，时间也在悄然中飞逝。
在商定好过两日到城里去采买食材之后，沈如溪便告辞离去，一跨门槛而出，天色已暗，路上无灯，周围都是黑漆漆的一片。
沈如溪不禁抖了抖身子，往日里她虽是个路痴，但还有个导航可以带着，现如今原身虽是记着路，可黑乎乎的也摸不着方向。
她于是就试着往前走，谁知这没走几步路，正后方就响起细碎的脚步声。不会吧，那范家的该不会让人将银子拿回去吧，沈如溪心下一惊不敢往后看，将银票银子往怀里掖了掖后就提快脚步。
后方的脚步愈发地近了。好你个跟踪狂，看老娘使出散打狂招将你给打得跪在地上叫妈妈。沈
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