珠给家里人买了很多礼物，赶在天黑之前回到宋记餐馆，这里现在只有宋大海和宋楚怀，其他人都回家了。
“你们去丰辽城了？宝珠三哥都想你了，这两天就在想等你四哥书院放假，我们俩一起回去一趟呢，只不过我们早上回去晚上就得回来，店里这边离不开人。”宋大海抱着妹妹不肯撒手。
“可以从买的这些人里找出一个人代替你们看着店，这家店开了挺长时间了，每天用多少原料，能卖出多少东西你心里应该有个数。
你准备回家住几天，就备出几天的东西，你不在这里的时候如果餐馆生意特别红火，回来给每个人赏些钱不就完了吗。
要是卖的钱少了，原料也没了，那就让负责的人掏钱赔偿，她也可以找下面做事的人赔她的损失。
自己每天待在店里盯着做生意很难做大，你得学着让别人帮忙打理生意，然后抽出更多的时间，找更合适的机遇，再做新的生意。
而不是死守着一个店，在它身上耗尽心血，你们家的人会越来越多，难道这一个店能供你们全家一辈子的花销吗？”十长老一语惊醒梦中人，宋大海决定按照他说的方法试试。