么价格了，花那么大个价格出去买冰块回来就为了做这么个点心，那这点心的价格就绝对不是一钱四文了。
所以综合以上的种种，李掌柜直觉叶明沁他们有法子搞到冰块，而且还是很便宜的那种。
看吧，李掌柜压根就没往叶明沁会制冰啥的方向上想，只当他们是不是发现雪山了。
毕竟他们这地方有的山真的挺高，反正他也不知道是啥原因，在那些高山上走路时总是越往上走越冷，等冷到一定程度了就会有雪山。
这可不是他瞎说的，而是之前真的有人初夏的时候发现雪山了，不过离有人烟的地方离的老远不说，路还难走。
结果后面等大家伙排除艰难万险到那地方了，却发现那雪山居然在以一个很快的速度融化，并且在他们到地方之前就融化了一大半了，最后还没等他们找到法子往外面运冰呢，那雪山就全部融化了。
所以综上，李掌柜就直觉叶明沁他们保准是瞎猫遇上死耗子发现雪山了，并且还找到法子把山上的冰块给运回家了。
这可给李掌柜激动坏了，要说自己每到夏天最愁的是啥，那指定就是这冰块了。
要知道像清风楼这样的大酒楼每天需要用到的食材那指定是只能往多了准备不能往少了想的，可是这么一来那指定每天都会剩下不少食材用不到。
这些食材里就不乏有上等的羊肉鹿肉这类昂贵的食材了，这些东西是一定需要冰块的，不然就按照这天气，第二天保准得坏。
这么一来冰块就成了清风楼的一大从夏天开始一直到夏天结束都必不可少的东西。
要说清风楼这么大个酒楼能没有自己的冰窖吗，那肯定是有的啊，光在后院就有一个地窖和一个冰窖，别说在靠近南城门的某个院子里还有的那两个冰窖。
往年还好，三个冰窖一起撑撑再怎么着差不多也能把这个夏天给过过去了。
可是今年也不知道怎么了，除了晚上稍微凉快点，白天简直热的离谱，这么一来冰窖里损失的冰块就比往年多上不少。
所以现在的情况就是好些贵的食材不但晚上需要那冰块养着，就是白天也离不开冰块，这么一来冰窖的消耗就差不多要变快一个倍。
这不，昨儿专门负责看守冰窖的小厮才来告诉他，最后一个冰窖里的冰块都才又差不多一半了。
这可给李掌柜愁的啊，冰块没了你不能不管吧，那到时候做出来的菜品味道不好岂不就是砸自家招牌了，再说了，冰块要是没了还不知道
…。。