“等明天再给杨熙杨兄看看，看他有什么意见，等确定最终版本后，你自己先研读一下，看怎么按照规章把事做好，毕竟以后酒楼我们这里的份额，就交给你全权把控了。”又问道：“掌柜和厨师准备的怎么样了，杨兄那边应该也把酒楼的选择准备好了，厨师和掌柜怎么安排，你后面和杨兄商议，掌柜他可能会有些想法，只要对酒楼好，在人选上面我们以稳妥为主。”
钱掌柜说：“厨师已经准备好了，都是忠厚靠谱的人，少爷放心。掌柜我只物色了五位，都是有经验的，听说我们物色新掌柜找过来的。信誉都有保证的。”
赵势点了点头说：“辛苦钱掌柜了，明天杨兄过来再问他在多少州府准备了酒楼。江陵府的新酒楼肯定准备好了，到时候你也参与装修的事情。然后你带着所有新掌柜和新厨师按照新规章给它开起来。”
第二天杨熙过来拜访，赵势把他引到小院，同时让小白到酒楼找来钱掌柜，坐下后杨熙开口说：“赵兄，这十几天未出面，我还以为你闭关苦读了呢，看赵兄这神情也不像啊。”
赵势回道：“这不是以后需要大量的鸡精和酒水，我要回去安排一番，防止到时候供应不上不是。酒楼的事不安排好我也放不下心读书啊。杨兄这边准备的怎么样了。”
杨熙道：“这些天，我通过商行或买或租，已经在十几个大的州府盘下了酒楼，就等着赵兄这边的消息呢，你这边人到位就能开张了。”
赵势将前期承诺的两万两银票给到杨熙说；“杨兄实在抱歉，前期我忙着鸡精酒水的问题，这银票一直没兑现，你可别怪我啊。我这边钱掌柜也将人员准备好了，这是我前期和你说的有关酒楼的管理章程，杨兄看一下有什么意见，修改后，就让钱掌柜照章执行了。”说着将那份酒店管理章程给到杨熙。
杨熙接过章程，认真的翻看着赵势写的酒楼管理规章，过了好一段时间他才看完。合上规章说：“原本以为赵兄在读书上是翘楚，没想到赵兄对商业也是这么精通，章程上句句良言，就按照这个章程执行吧，我没有意见，反而还要感谢赵兄，看过这管理章程，我也有意按赵兄的方法管理我家的商行。”
等杨熙说完，赵势让钱掌柜和他商量后续酒楼装修和开业的时间。等他们确认好时间，赵势起来走到杨熙面前，拉起杨熙的手做握手状说：“合作愉快”。
赵势刚握住杨熙的手，她瞬间把手抽了出去，神色尴尬，脸色通红。赵势这才回过神来说：“杨兄抱歉，这是我家乡达成合作的庆祝礼节
…。。