一片椰肉,很好,虽是有些硬,刚咬下时感觉像嫩木片,但随后就有淡淡的奶香汁液带着一点丝滑的油脂感。
“这个指天椒很辣,最好先只加几颗,不够再加。沙姜的味道有点奇怪你可以先试试能不能接受。”
倪小叶直接端起沙姜碟,拨了一大半在生抽里,夹了三粒切好的指天椒。
魏酌抗伸出手,递给她一个小青桔:“如果喜欢酸,可以挤一点这个汁液提味。”
倪小叶摇头:“我不爱酸味。”夹了一块鸡腿肉:“这样就可以了。”
好嫩的去皮鸡肉,Q弹又不油腻!生抽提供了咸味,又不会覆盖掉鸡肉的鲜味,用青椰水煮的鸡肉带有清甜的果木味道,沙姜去腥,指天椒提辣。
入口鲜,回味甘,青汁解腻,微辣开胃,好好吃!
“怎么样,吃得惯么?一会吃完鸡肉还可以煮青菜。”这家馆子虽是在南城,但魏酌抗觉得味道比京城里的那些好吃多了,酒楼吃的更多的是环境,他和白依依吃遍了京城酒楼,味道真好的一个都没有。南城虽是属于庶民区,但不少吃食却很是特别。
他仔细考虑过,江蓠应该是喜欢美食多过环境的,所以有些冒险带她来这里试试,仔细观察着她的神色,心里暗自有些期待......
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