唐叶决定忽视老妈的问题，“那是你们已经习惯那股味道了，在喜欢吃的人面前，那点味不算什么，但是不喜欢吃的人，比我之前的我，就是敬而远之。
我们家的酸笋一定要选好的，不能要那么臭的，到时候不仅能吸引到喜欢吃的人，还能吸引不喜欢吃的人来消费。”
“嗯，”老爸点头，“这倒也是，这几天我去吃，还发现他们家有螺蛳，正宗的螺蛳粉可没有这东西，我们要不要也学一下？”
“要啊，你看夏天的时候，在街边卖螺蛳的人有多少？我在外面读书，经常能看到，卖得可火爆了，大家都挺喜欢吃这东西的，嗦螺蛳很有味道！
我认为，有总比没有好，要是到时候有人不喜欢，我们再不准备就好了。”
老妈夸赞道：“有点道理，读书多就是好，主意都多！”她接着道，“你多想想我们还有什么要完善的？”
“还有配菜啊，螺蛳粉的配菜本身挺多，育才街那家店外面就准备了葱花、香菜、蒜和辣椒，给顾客添加，我们还可以多弄几个，比如萝卜干、海带丝或者榨菜丝之类的。
大家就喜欢料多一点的，会觉得很丰富，吃到胃里，不管味道如何，都会觉得我们家螺蛳粉很实在！我们的生意肯定也不会差。”
爸妈点头，“这个可以考虑一下。”
唐叶道，“其实这些都是其次，最主要的，还是我们的汤底和粉要好，不然顾客难回头。”
老爸笑道：“这个就放心吧，汤底肯定好，我去吃过育才那家，不说我们家有多好吧，反正不比他们差。
至于粉的话，我和你妈正在挑选，还没决定要哪家粉厂的，应该能找到劲道好一点的，不然这粉卖着都没劲。”