韩国东洋麦酒株式会社的社长主动提出了休会的请求。石原正雄没有任何犹豫的就答应了对方。不但如此，他还主动让出了会议室，又回到了分社长的办公室。
水川高史赶紧拿出自己珍藏已久的四川极品碧潭飘雪是亲自先为社长泡上了一杯，继而才是自己的一杯。
石原正雄微微一笑道：“怎么，你也喜欢喝这一种中国茶？”
水川高史懂得和社长保持口味一致的重要性道：“喜欢，非常喜欢。社长，你是最清楚的。我还在中国也待过一段时间。”
石原正雄再次笑了起来道：“你是在浙江绍兴，那里最有名的茶叫做大佛龙井。何况江浙一带的人偏爱喝生茶，而非熟茶。
你给我说一说，我们喝的碧潭飘雪到底是属于生茶，还是熟茶？生茶和熟茶的区别是一个什么？”
水川高史顿时就尴尬了起来。他拿起自己面前的中式茶杯，用喝茶的方式来用以掩盖当前的一个尴尬。
石原正雄直言道：“你原本是财务出身，怎么也学会逢迎这一套了？”
水川高史如实道：“现如今的我，可不只是负责财务方面的工作，而是需要统筹一个全局。
这其中还要和形形色色地人打交道。做人要是不学的圆滑一些，可就不容易更好的生存下去。”
石原正雄表示了一个认可道：“我没有责备你的意思。大家就是闲聊而已。”
朴俊龙突然插话进来道：“爸，中国的生茶和熟茶之间的区别是什么？“
石原正雄平静道：“你想知道？”
朴俊龙点了点头道：“嗯。你不会也不知道吧？”
石原正雄满足了儿子的求知欲道：“中国的生茶和熟茶的区别在于，首先茶的颜色不一样。
熟茶色泽褐红，茶菁黑或红褐色，而生茶茶菁由青绿至墨绿色为主，汤色以黄绿，青绿色为主。
你看自己杯中茶汤的颜色就是呈现出后一类色泽，也就足以证明我们喝的四川碧潭飘雪是属于生茶的范畴。
至于前者熟茶的代表之一，就有和四川同处于中国西南省份的云南普洱。它的茶汤颜色就是呈现出前一类色泽。
其次，加工过程不一样。熟茶是发酵加工，生茶是鲜叶采摘后，经杀青、揉捻。再其次，茶性不一样。熟茶茶性温和，生茶茶性较烈刺激。
最后是口感不一样。熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，而生茶口感强烈，清香水甜而薄，微涩。”
朴
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