意的时候。邵兴旺非常享受这样美好的时光，他既不去采摘，也不去耕作，只是单纯地到地里转转，看看庄稼、闻闻泥土、轻轻地捋捋路边的草叶，数数黄的白的小野花，有时干脆就坐在田埂上，看鸟儿一群一群地飞来又飞去，经营着它们快乐而又美丽的生活。
在关中农村野地里讨生活的鸟儿，常见的有麻雀、燕子、喜鹊、啄木鸟和斑鸠。
麻雀数量最多，房前屋后，树头花丛，都有它们的影子。现在乡下几乎没有瓦房，也没有土墙，麻雀们就把家安在土崖上。
土崖上长着酸枣树，有孤独一棵斜生的，也有一片连着一片的，互相交错着。
邵兴旺分不清谁是谁的根，谁又是谁的枝，就像他无法分清落在上面的麻雀谁是谁的父母，谁又是谁的兄弟姐妹一样。但他能远远地听见它们欢乐的交谈声，嘁嘁喳喳，喳喳嘁嘁。走进之后，这声音就戛然而止。
邵兴旺常常把步子悄悄地移到树底下，抬头看麻雀。麻雀们也都静静地歪着脑袋看着他。人和鸟的目光就这样互相注视着对方，谁也不说话，谁也不愿意走。
如果邵兴旺悄悄地转过身，悄悄地走开，背后定会响起清丽的叫声。一定是这族群的长者在说，那人走了，没事了，继续开会吧。邵兴旺心想。
接着麻雀们熟悉的声音就会再次响起。
如果邵兴旺的动作太大，比如挥一下胳膊，或者大喊一声。麻雀们会惊得疾飞而走。
天气晴朗的日子，邵兴旺把菜地新长成的蔬菜采摘回来，赶在早上七点前批发掉。回到家，吃完饭，休息一会儿之后，便又到菜地开始忙碌。给割完韭菜的韭菜地施一些氮肥和磷肥，又烧少许草木灰洒在上面。他把收获过的青菜地，翻了一遍，用“三蹦子”拉了一车鸡粪撒在土里作为底肥。
无论是人类的粪便，还是饲养禽畜所产生的肥料，都不可以直接给庄稼或者蔬菜施用。粪便里含有太多的未消化的有机物，需要发酵和腐熟。另外，禽畜粪便中含有大量病菌和虫卵，也需要经过发酵腐熟后将大部分病菌和虫卵杀死。
邵兴旺的眼前长着一排健壮的大葱。他想起了自己在菜地劳作的事情。
有一次，他把自己育的葱苗挖了一竹筐，用铁锨在原来的青菜地里，翻起一道八十公分的斜沟，把一棵棵小葱苗，以每棵五公分的距离摆靠在斜沟上。邵兴旺在小葱苗的根部又撒了少许草木灰，用旁边的湿土盖住。就这样，每过七天给葱秧培一次土，直到它们长成一米左右长，大拇指一
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