新鲜了。
他自小在农村长大，虽然没有动手杀过猪，但也见过无数次农村杀猪的步骤，猪血旺制作方法简单，只需要将新鲜的猪血加入一些盐水搅拌一下，凝固之后就成了血旺。
这东西并没有什么营养，但却是一道不错的美味。
猪被一群大力野人七八双大手按住，一阵无力挣扎之后气绝身亡，陶盆里面也接了大半盆红彤彤的猪血，徐晨用杀猪的匕首在里面轻轻搅拌了几下之后，就让人端去厨房放好。
至于被杀死的猪，就无需他安排了，自然有人剥皮开膛宰杀收拾的干干净净，不过临走之时，他吩咐一群人把猪大肠留下来别丢了，让人拿去池塘清洗干净。
以前野兽内脏除开心脏和肝脏之外的其他部件基本都是不吃的，直接就丢掉了。
并不是不能吃，而是不会处理，特别是胃和肚肠这些，非常难以清洗。
有了瓦罐之后，徐晨虽然也指导处理过几次，但真的是搞不干净，煮出来一股难闻的味道，不说吃了，闻着都难受，如此两次之后徐晨也就放弃了。
不过这次杀猪，他还是想自己亲自动手制作一道红烧肥肠。
只要肥肠处理的好，不仅味道劲道，而且油水充足，算得上是这个时代的大补之物。