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第一百零五章别离
沈廉不用张罗着买‘奶’牛‘奶’羊的事情，很是高兴。 晚饭前，他找到白素素，说起了买粮食和田庄的事情。
近来白府人口剧增，粮食消耗也特别大。年初的时候，沈廉趁着‘春’播还未开始，买了五千斤去年秋收的粗米，专‘门’分发给佣人们食用。现在仅一个月过去，五千斤大米只剩下一半左右。
如果是寻常时候，养一两百家仆的大户人家也有许多，些许小问题，根本不值一提。但是今年大旱，说不得还要荒上几年，所以粮食问题，就演变成了民生大事。
至于段思飞帮白素素买的那一千斤上好的南海郡香米，平日里只有白素素一家在食用，所以还有一大半剩余。
今年天大旱，出了正月除了几场大雪，更是一滴雨未下，粮食的价格也是一日日飙升。原本质量中等的大米，二百文左右一斗，现在已经涨了三倍，怎么也得六百文左右才买得到。
白府如今光仆人，就有二百口人，每日光消耗的粮食都是一笔惊人的数目，今年收成不好，已是定局，所以屯粮是必须的。省得再过几个月，有钱都买不着粮食。
白素素当即点头，与沈廉商量把外院没有住人的几个大小院子全部收拾出来，以作屯粮之用。
说完了买粮的事情，沈廉接着说起了田庄的事情。
“姑娘，今日已是二月十七，往年再过半个月，就是‘春’播育种时间了。但是今年老天爷迟迟不降雨，大江小河都见了底，水田缺水，干裂如石块，今年‘春’季恐怕无法播种了！”
白素素便想起了后院已干涸了三分之二的小湖。她等沈廉停顿下来，才不解道：“沈叔，我们又没有田庄，固然天大旱，对我们影响却不大。你说这些，意思是……”
“姑娘，我们该趁机多买些良田屯着才是！”沈廉的脸上隐隐泛着红光，声音有点‘激’动：“天旱从去年秋前已开始，因此，去年的秋收已不大理想，农户们大多都料到今年‘春’旱，于是家家户户都留了很大一部分粮食，屯在家里，准备应付来年的大旱。但是这样一来，拿出去卖的粮食就少了许多，手里的银钱便不宽裕了。而且坐吃山空，小户人家哪里经得住一家十几口人没有收成的吃上一年？”
沈廉恐白素素不懂农事，徐徐道来：“……熬到现在，已是快断粮了，而且‘春’播眼见要耽误了，秋季能否有雨水再种一季还是未知数。于是，许多农户因缺钱缺米，便低价出售一部分土地
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