道:“嬷嬷说说,沉香这册子,里头加些什么饮子比较好?”
李嬷嬷忙把手中茶盏放到桌上,笑着答道:“后日里,便要立夏了,若是加上一味生姜红枣茶,七颗红枣破开,生姜一块不去皮切片,煮沸一刻钟,再加水煮一次,两水掺和同饮,过午不用,饮至三伏之前,祛寒湿补益气血,补脾健胃,对病人大有裨益。”
秦念西笑着点头问了沉香道:“可记下了?”
沉香忙点头答了,秦念西又看向李嬷嬷问道:“嬷嬷说是哪些细节要写清楚?”
李嬷嬷笑道:“普通人家,不懂药性,若不写清楚,只怕适得其反。比如这生姜,很多人家用起来,会去皮,但这生姜皮性凉,反而是克制生姜太过燥热的好东西。还是说着生姜,煎煮的方法,也因病情不同,需要不同的煎法。”
李嬷嬷翻了翻那册子,指出其中一项道:“这个葱姜糖水,祛风寒,用作解表,急火煎煮至沸腾后,盏茶功夫,就得关火,再焖上一炷香的功夫即可。如若是像才刚奴婢说的那道姜枣茶,便需久煮。一来此处生姜之用法是要入里,二来是红枣皮不经久煮不得出效果……”
秦念西瞧着坐在一旁直听得愣神的楼韵芙笑了笑,才点头对李嬷嬷道:“嬷嬷果然深谙此道,极好。我这里有两桩差使,看看嬷嬷愿不愿意领。”
李嬷嬷忙摇头道:“都是些小节,姑娘只管吩咐便是。”
秦念西示意沉香,去桌案上铺好自己前两天写好的那册子,又笑着对李嬷嬷说:“想来嬷嬷也知道,那康家老太太如今正在清风院治病,若是她那边来个丫鬟让你调教一二,大约得多久,能得用?”
李嬷嬷愣了愣才道:“姑娘,这怕是不合适吧,这茶水上,都是入口的东西,咱们……”
杜嬷嬷笑容漫过眼角,轻声道:“姑娘说使得便使得,你只管放心调教便是。咱们大爷这亲事,你家里的应当和你说过吧,这里头都连着亲呢!”
李嬷嬷怔了怔,当即点头道:“是奴婢迂腐了,还请姑娘放心,若是有功夫,最好能学个一年半载的,若是要速成,有个两三个月也使得。”
秦念西笑着点了点头,又站起身道:“我这两天规整了一个小册子,嬷嬷先跟我去瞧瞧。”
李嬷嬷跟在秦念西后头,往那大案边上去了。
秦念西示意李嬷嬷坐下,又笑道:“嬷嬷慢慢看,这会子也快要用午膳了,嬷嬷便在我们这处一起用膳吧。”
李嬷嬷又有站起来,秦念西笑道:“
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