在踏板上，老年拉着上前进，高的地方多滚几次，一般就能将田地平整。“噜噜”转动，还能使泥土与水进一步混合，更有利于栽种秧苗。
“噜噜”是山民的叫法，为什么这么叫，一直也没想清楚，或许象声词，因为“噜噜”在水田中转动前进时，泥水带起发出的正是这种声音。
如果田地高低太过明显，“噜噜”滚转平整不了，还要用到“插”，这也是山民的叫法，过程就叫插田。“插”也是用杂木制作，底下是一排铁条，上面制成扶手。
插田时用老牛在前面拉着，两手提着“插”跟在后面，将高处的泥土赶到低处。使用得多了，铁条会变成铁刺，相当锋利，如果没有经验，或者不小心，将会扎伤脚。
犁田、打“噜噜”、插田，都要用到牛，可见牛对农民是多么重要。之所以称老牛，是因为下地之前，要先将牛教熟，没有教熟的牛，无法控制，甚至会造成器具的损坏。
首先要先让牛适应套索，一般先弯曲成直角的杂木树杈，制作成牛架，当地称作“牛杈”，架在牛角后侧的脖子上，牛架两端绑上结实粗壮的绳索，系紧之后就可以固定在牛脖子上。
再用两根粗和的绳索做成扣结，根据不同需要，系扣在不同工具之上。这个过程是要先让牛适应的，盲目套上，牛会受惊，一般都会拼命挣脱，甚至拼命跳跃。
所以就要先让牛适应，适应的方法也很简单，一个人在前面紧紧抓住牛鼻子就行，牛鼻子上一般都用铁棍穿透，绑上了缰绳，这根穿牛鼻子的铁棍，山里人称为“鼻剑”。
牛鼻子是牛最柔弱最吃痛的地方，只要抓住牛鼻子，再怎么的教导，牛都会乖乖接受。一般牵引个几天，牛就会适应了，然后再通过缰绳让它学会感应方向，就成了可以下田耕地的老牛了。
放水浸泡田地的这段时间，正是春季，鱼儿洄游产籽，山里的水田，放水之后，通过沟渠与小溪小河相连，洄游的小鱼也会进入。
被“噜噜”搅动，鱼儿翻起，有些甚至会被搅晕，记忆中搅晕的小鱼非常多，或许是因为“必松叔叔”打田太快的缘故吧，好像只有跟在他后边，才有这种情况，其他人打“噜噜”时，好像没出现过，记不太清了。
有时还能捡到小乌龟，乌龟寿命很长很好养，不用喂东西吃，都能活很长时间，农村甚至有过传说，有人曾用乌龟堑床脚，好多年后，搬开床，乌龟又一爬一爬地走了。
几乎每个小伙伴们都养小乌龟的经历，小乌龟被抓后，要么在尾
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