随着社会的进步,农村生活发生翻天覆地的变化,“禾场”变成了水泥地,稻谷直接晾晒水泥地上,“晒垫”已经很难见到,再没看到过有谁使用。
山里人家,那些充满劳动智慧、充满丰富想象力的生产生活器具,大都被更轻便、更经济的塑料制品取代。
种田的方式也发生颠覆性的变化,插秧改成了直播。曾经农村到处可见,被山里人视为命根子的那些老牛,再难看到它们任劳任怨拉车耕地驮物载货,机耕路上、田间地头再难见踪影。
它们已经被大量的汽车、现代化耕种机器取代,少有的几家见到,也是作为肉牛豢养。
同样随着生产进步物资丰富,山里人也晾晒腌制干制品了,不过有些人却坚持下来,当作了传统美食传承,即使到现在,山里寻访做客,依然能见到各种各样的纯天然纯手工干制品,味道一如当年。
如果你有幸品尝到了,要么说明这家山里人非常好客,要么说明你在他们心目中地位崇高,非常敬重你,因为已经不多见,不是贵客临门,不会慷慨拿出来。
山区除了篾匠,还有木匠、石匠,篾匠主要用竹子编制东西,木匠主要以木材打制东西,石匠则以石头凿制东西,如果说篾匠还是山区独有,木匠、石匠则是遍布天下,打制的东西品种更多,想象力更丰富,也更结实耐用。
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