田英背着个竹篓子上山了。
篓子里放着一些稻草，第一掷是想上山收鸡蛋郎，这些鸡儿满山坡的到处乱跑，所以这收鸡蛋也就变成了比较困难的事情了。
李东旺跟在田英身后，同样也是背着一个竹篓，捡鸡蛋！
幸好这鸡每次在下蛋之前都会用地上的稻草全取一个简单的小窝，因此找寻鸡蛋并不是很困难的事情。
一般的鸡蛋隐藏的比较深，鸟儿是看不见的，偶尔有显露在外面的鸡蛋都被外面的这些鸟给吃掉了，田英拿着空壳不由的心中一阵为难。
“可惜掉了这么好的鸡蛋，竟然被这野鸟给捉去了，我们是不是应该想办法让这些鸡统一回到一个地方下蛋呢？”
田英觉得这样以来不但可以节省人力，不用每天背着背篓满山坡的找鸡蛋，而且还可以保证这些鸡蛋不被野鸟啄。
“是有这么一个想法，想在山坡底下的这个位置做一个铁笼子出来，可以让山上的鸡都倒着笼子里面，白天再将它们放出去，这样的话也可以减少伤害…”
那这个办法确实不错的，于是便点头应声道：“就按照你说的这个办法，在山上建造一个铁笼子出来，刚开始的时候必须要将他们赶到这山下的铁笼子里来，时间长了它们便会慢慢的习惯的！”
李东旺觉得确实是个不错的办法，第2天他便开始制作铁笼子了。
田英在山坡上也没有什么事情，就背着一个竹篓下了山回到了家里。
你一个农村妇女在家也就是带带孩子，但对田英来说，这腌菜也是一年四季都可以做的事情。
地里种植的是一些芹菜，田英很小的时候就尝过奶奶的芹菜腌辣椒，为了将这个味道做的到位，田英于是又从市场上购买了一些调料回来。
将院子里的芹菜砍了下来，这是芹菜，长得又粗又大，特别适合腌制。
芹菜的根部它并没有砍掉，他是想将上面的细毛刮干净，然后连着它的根部一起腌制。
选好的辣椒自然是红辣椒比较多，所要腌制的辣椒必须是那种坚硬的，不受任何伤害的辣椒。
田英在院子里准备了几口大缸，他将芹菜切好之后与红辣椒进行搅拌，因为砸伤了不少的盐吧，很快就可以看到盆底所腌制的水分！
田英习惯性的将菜上的汁水全部拧干之后再放进缸里储藏，用一块干净的石头压住，再将拧出的汁水全部浇在菜上面。
田英的咸菜现在也基本形成了一个口风，不论是
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