舰鸟只吃鱼,它们不吃肉!”
秦父调好了酱料,端着一个大盆子出来问道:“你们别光逗小东西玩啊,赶紧干活,弄的好了,今晚上就能吃了!”
秦时鸥笑嘻嘻的继续分割肉块,随意问道:“调料弄好了?”
熏肉要用的酱料很复杂,酱油醋茶叶盐葱姜蒜孜然花椒味精八角白砂糖香油等等,据说以前他们家乡那些地主大户做熏肉讲究更多,得用四五十道调味料。
秦父把盆子放下,说道:“都在这里了,你们把肉分好了洗洗,然后放进去泡着,然后吃饭,下午咱们开干。”
这些牛羊肉的肉质很好,吸收调味料很快,秦时鸥和毛伟龙先放进去一些,等到所有的肉都收拾好放入腌肉盆里后,最先放入的肉已经可以拿出来煮着吃了。
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