甜腻的菜品。
但各个菜系也是在逐渐融合，逐渐趋同，而且稍大一些的城市，不仅会有各个地方的菜系，甚至什么泰国菜，越南菜，日本菜等外国馆子都有，时间推移，口味上早就没有什么新奇或是不能接受的东西了。
在大明这个时代，超过百里就是方言口音不同，饮食不同，风土人情不同，气候不同，加上又没有高铁汽车代步，九成九逃难的人连个骡马也没有，只能每天步行。逃难之时体力消耗快，饮食跟不上，原本人们就多半营养不良，这般逃上十天半个月后，精壮汉子也瘦弱不堪，老人是最早倒下的一批，然后就是妇人和孩子。
沈永当年从山东南逃，一路上不知道见了多少倒毙在途中的难民。
老人伏地，妇人抱着病饿而死的孩童哀哭。
面无表情的汉子挖掘墓穴，埋葬妻儿。
一路上人们不仅要和饥饿疾病疲惫做斗争，还有层出不穷的山贼土匪响马出没，强掠人丁，抢走人们仅余的一点粮食，不顾难民们全家嚎啕，把有姿色的妇人女子掠走，将一家的主心骨男子裹挟而去，甚至稍有不顺就挥刀斫砍，挺矛戳刺。
种种惨况，令得沈永事隔十余年后还会经常从恶梦中惊醒！
这一生一世，他是绝不愿再次踏上那种凄惨之至的逃亡之路！当然，沈永也是绝不愿看着云梯关的军民百姓也被迫踏上逃亡流浪之路。
人离乡贱，就算是破屋数间勉强还能遮蔽风雨，薄田数亩，可以果腹糊口。一旦离乡，宿在人家屋檐下，沟渠边，道路旁，指着外地的大户施粥放饭，经常数日吃不上一口热食，凄风冷雨之下，冻的瑟瑟发抖挤在别人屋檐角下，看人白眼，沈永对这等事的印象也是太深了。
只是想来想去，增加钻铳管的进度也是绝无可能，没有任何别的办法可想。
闵元启已经是大步进了工坊，面色平淡的看着一百多匠人和学徒在钻铳管。
其实现在就是学徒在干这个活计，熟手匠人多是去打造鸟铳零部件或是去制甲去了，少量的去长枪作，腰刀作，或是盾牌作去制长枪，盾牌，戚刀。
打造兵器那边最为热闹，从早到晚叮叮当当响个不停，其实这活计也是最容易。
就是没打过兵器的民间铁匠，在军匠们身边相看个几天，再讨教一些技术上的细节，自己试打几天，差不多也就合格了。
要紧的就是炭火要足，炉子要合格，工具要精良，然后就看着那些匠人们锻打就可以了。
有
…。。