猪。
至于鸡嘛，那就更多了，家鸡、野鸡都有。
不过，杀鸡这种事情自有老爸去做，李凡现在正带着苏情和小丫头，大小两美女灌豆腐包子。
“豆腐包子”是村子里每家每户都要做的。
其做法是，先将豆腐切成长、高3厘米左右，宽0.8厘米左右的正方体小方块。
然后，再用一根特制的薄竹片，将小方块豆腐的左右面切开一个口子，将调好味的肉馅灌进豆腐之中，一个豆腐包子就做好了。
这玩意儿看着简单，但要做好却不容易。因为，豆腐很容易破损，在向里面灌肉的时候，用力稍微不对，豆腐便会破损。
苏情灌了半天，连一个像样的豆腐包子都没有灌出来，有些气鼓鼓的说道：“看你灌好像很容易的样子，为什么我总是灌不好？”
李凡呵呵笑道：“你之前没有灌过，第一灌不好也正常，多试几次慢慢就好了。”
“好吧。”苏情答到。
豆腐包子之后，还有蛋包子、扣肉、酥肉等家家户户都要准备的菜。
把这些准备好，过年的气氛也越来越浓。
苏情也明显感觉到了这一点，整个人显得有些兴奋和期待。
她往年过年的时候，可没有这样的感觉。
第二天，腊月二十九，这一天又被称之为“小除夕”。
在传统习俗里，这一天，家里需要置备酒宴，人们往来拜访叫做“别岁”。
且还需要焚香于户外，叫做“天香”，通常要三天。
只是现在这一习俗同样被简化，置备酒宴就算了，大家相互间串串门，拜访一番也就是了。
不过，今天还有另外一种习俗，村子里家家户户却是非常重视。
那便是“上坟请祖”，也就是请家里已经过世的老人，以及祖先们回家里过年。
正如年谣所唱，“腊月二十九，上坟请祖上大供”。
“上坟请祖”的时间一般是在清晨，吃过早饭之后。
是以，这天吃过早饭后，李凡、苏情，还有老爸、老妈四人，拿上鞭炮、香烛、钱纸、祭品出门，前去去世的老人的坟前，请老人们回家过年。
回家过年是喜庆之事，所以无需伤感。
上坟请祖的不止是李凡一家，村子里几乎所有的人家，都选择在这个时候“请租”，倒是显得颇为热闹。
请祖的过程，与平时祭祖并没有太大的区别，只是念叨
…。。