会有那么多人被生鱼片征服，对这东西大加赞赏。
吃了两片生鱼片之后，方成就停下来了，询问尹贺丰城这是什么鱼肉，尹贺丰城说：“这是最能代表日料的鲷鱼生鱼片，在我们国家，鲷鱼一向是最为美味的食物，也是最能代表我们国家的海鲜鱼类。”
“你们这里最出名的不是金枪鱼吗？”方成好奇地问，他以前在国内的时候就经常听说或者看到日本这边传出的关于蓝鳍金枪鱼之类的消息。
尹贺丰城笑道：“是的，我们是非常热爱金枪鱼，无论是蓝鳍金枪鱼还是黄鳍金枪鱼，我们都非常喜欢，然而我们最喜欢的还是鲷鱼！”
“在我们国内，鲷鱼并不是什么特别名贵的食材，但是自古以来，鲷鱼就是我们的象征，也因此而产生了许多和鲷鱼有关的谚语，比如用虾钓鲷鱼，意思就是小付出大回报，也有抛砖引玉的意思。”
经过尹贺丰城的介绍，方成才知道鲷鱼在日本文化中的地位，远比他想象的要高大得多！