羊内容，是整个节目中的精华，作为吃货，简小七在专题策划之初，就着重写了这部分的内容，除了以羊肉为主的各种特色美食外，还介绍了一些配佐的食物，比如香竹饭等。
因为食材的现取现做，所以拍摄过程最好是一气呵成，为了确保万无一失，所有人都开始忙活起来。简小七也不例外，不过宰羊的过程，她就没参与了，而是帮忙整理料理台，烧烤架，竹签等。
就连大家眼中身份尊贵的司岩，居然也跟着齐老爷爷一样，撩起衣袖帮忙宰羊。
一开始的时候，其他人都不太敢让他真的动手，只有齐老爷爷招呼他，直到这时，大家才看到他的手法竟然相当地熟练。
“呵！”手起刀落，一只大肥羊就动荡不得了……
“嘶——”
几个男人目瞪口呆地看着这一幕，都齐齐倒抽了口气，这家伙，太厉害了有木有！
简小七没有亲眼看到，后来听到这一段时，还缠着他演示一遍，于是她又借机吃下了大半只烤羊。当然，这是后话。
食材太多，需要的场地也很大，正好齐家的院子够大，是个现成的场所。几个男人帮忙把炉子、柴火搬到院子里，各种刀具、调料也摆好，一切准备就绪，重头戏来了！
当然，重头戏就靠齐老爷爷的独门手艺了！
开机之时，三台摄像机从不同的角度拍摄，镜头从左往右扫过摆在架子上的食材：羊的肉、骨、脏、血、头、蹄、尾、鞭等，接着便是一旁的“锅具”，比如吊炉状的土灶。
简小七就站在三米之外的地方，眼睛一眨不眨地盯着主人家的动作，大刀跺、小刀切，尤其是做羊肉串的时候，那一提一捏一穿的精准，几秒钟就串好一根，看得人眼花缭乱！
每当这时，她都恨不得再生两双眼睛，跟摄像机保持同步！