进调好的蘸料里，蘸一蘸，入口。
嘶，这个羊肉……和他们平时吃过的不一样！
马上有人评价道：“嫩！”
羊肉他们不少人也吃过，多是炖煮或者烤，切成这么薄烫来吃的，还真是别有一番味道。
最先吃的不住点头，很快就又夹了一筷子。
距离远的不好意思，隔着炉子眼巴巴看着他们吃，还是另外有人体贴，往锅里煮了好些，拿筷子从锅里往这边推了推，“来来来，我煮上，大伙儿一起吃。”
瞬间，一桌人都懂了煮火锅的玄妙，每个人煮就近的菜，想吃什么从锅里随便捞，这比吃麻辣烫还自由嘛！
尤其是相熟的，虚礼了没一会儿就变成“捞完了吗，捞完我下新的啦”“老许你看看这肉熟了吗？”“熟了，捞捞捞！”“豆腐还有吗，再下点”“匡丰，辣椒油碟递给我一下。”……
不过他们到底要脸，声音压得很低调，小声闷头吃，越吃越高兴。
卢栩：“菜不够还有，要加什么喊伙计。”
他话音刚落，那桌就有人喊道：“伙计，再来一盘羊肉！”
其他人：“……”
眼看他们桌又加了两盘羊肉，那还等什么，来都来了，总要尝尝吧！
“诸位，小弟早上出门忙没吃饭，这会儿饿了，要不咱们开宴？”
“咳，都晌午了，大伙都饿了，咱们吃吧。”
“金老板，您先请。”
“客气客气，诸位请。”
另一桌也开始了。
片刻后，二十桌陆续开始煮，不到两刻，羊肉扫荡一空。
上菜的伙计开始四处加菜换盘。
又点了一份肉的桌上，见别人纷纷往这儿看，低声道：“小卢不厚道啊，那么大个盘子这么一点点肉，显得咱们吃了多少似的。”
“可不是么！”
同桌其他人感慨了，还心虚地往旁边看看，见别的桌上也是低调朝伙计招手要加菜，默默松口气。
“你们说小卢是不是想做这个生意？”
“我瞧着像。”
“那我愿意光顾。”
“下次一定要点个雅间。”
众人齐点头。
大家都有头有脸的，凑在大堂这么齐刷刷地煮菜捞菜多不讲究，关起门就自己家人吃还行。
“别说，这羊肉真不错！”
他们往上菜的方向看，可惜啊……羊肉没了
…。。