一般的乌鱼肉的香味也浓郁许多。
胡七秀尝了一块鱼肉，立马眼睛一亮，“味道确实不错，没想到这么弄还真的能让鱼肉细嫩起来，今天这法子倒是学到了。”
原理其实并不复杂，不过是把鸡蛋的胶质通过摔打混入了鱼肉里面，从而让鱼肉变得细嫩罢了，只是以前的人是怎么知道这个法子的倒是有点稀奇。
许毛头家世代行船，一直住在长江边上，家里倒是传下来了点东西。
一条鱼二十多个人吃，加上一些配菜，一直从中午吃到晚上才算彻底解决干净了。
第二天，许毛头和周乡长开船回去，而陈华则带着小陈程向南。
在这银行卡都没有的时代，就更别说异地取款了，想要去外地做生意，带上现金是唯一的选择。
当然，如果你钱够多，也可以每个地方存一些，那自然方便，或者靠谱朋友多，能拆借到资金也行。
陈华两样不靠，就只能用布料把钱裹着带在身上了。
于是陈华走出花都火车站的时候，后面用背篼背着小陈程，前面还挂了一个大大的布包。