的地窖都按要求挖好了，家家户户都学会了做豆芽，制豆腐，养殖更是蔚然成风，尤其是养鸡者居多，陈季平按照前世的记忆，摸索出了暖箱孵化技术，效果虽然不是太好，却比原来的土办法管用多了。
陈家的油坊也对外开放，免费榨油，不过余下的豆饼要留下一半，陈刘氏不再织布，当起了油坊老板，生意还不错，不光长寿村和刘家寨的人过来榨油，附近村寨的人听了消息，也过来榨油。
至于为何收豆饼，一是这东西可以磨成豆粉用来充饥；二是经加这工后，养猪养鸡皆是好饲料。
村里的事走上正轨，陈季平也轻闲了下来，重生的第一个冬天，他着实感受到了什么叫无聊，斗不了地主，斗不了音，连出门都很困难。
此时，他方能感受到孙悟空有多难受，于是又去了五行山，除了送吃食，还给猴子找了点事干，“你闲着也是无聊，不如教教我识字，等以后我有出息了，天天请你喝好酒！”
“好说好说，俺老孙学过古篆文，学过仙鼎文，还有妖文，教你绰绰有余！”
天上的几位听说孙悟空要当私塾先生，脸上神情都是古怪，谁不知道这位最不耐烦，不过想到这位无聊到能逗弄蚂蚁玩半天，也就释然了！
齐天大圣当老师是不太称职的，跟陈季平熟了，变着法的捉弄他，陈季平每次来学字，脑袋上都被弹了许多包，好在走时这位一口仙气又恢复如初了。
地里的白菜和萝卜还没完全长成，一场突如其来的大雪，让这些菜蔬损失惨重。
陈季平不得不提前启用的他的第二步计划，没冻死的全部挖出来埋入地窖，其余制成腌白菜和萝卜干。
新出缸的“酸菜”气味很不好闻，陈大郎皱着眉道：“好好的一缸白菜都酸了，这还能吃嘛？”
陈刘氏担心道：“若是坏了趁早扔掉，吃坏了肚子可不好！”
陈季平没理会，切掉一点尝了尝，时间有点短，不过味道已经出来了。
他又打开旁边的缸，拿起一块萝卜干，酸甜咸脆，唯独辣味缺了点，不过早饭有了这东西，会比较下饭。
陈二丫招呼大家吃饭的声音传来，现在家里粟米还剩下十来斤，留着过年用，平常都是豆面饼为主食了，这东西干硬难以下咽，还有一股豆气，如果不是真没粮了，谁也不喜欢吃这东西。
陈季平弄了一盘酸菜和一盘萝卜干，“吃吧！”
“这个真能吃？”陈老汉闻着气味，也有些迟疑了。
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