刚才顾青黛跟周氏闹腾的，顾眠全都听见了，这会儿她扫了一眼顾青黛的小本本：“嗯，做得不错，以后你就好好帮着周老太改正，把她的问题记下来。钱的话，每天结一次。”
顾青黛开心地把小本本收起来，积极地道：“我去端米。”
看着她一溜烟地进去，顾眠只是笑了笑，这就去周氏家的厨房了。
“等会儿咱们要做麻婆豆腐盖饭，先做一大桶麻婆豆腐，提着过去就行了。”
顾眠说着，将葱姜蒜下入锅子。
‘刺啦’的一声，霸道的味道席卷了整个厨房。
“那盖饭我们卖多少钱？”顾青黛一边烧火，一边转头，看见了顾眠提着一大桶切好的豆腐过来，她也没想到要去帮忙搭把手。
“那些摆摊卖面的四文钱一碗，咱们这个就五文钱足够了。刚好下午学子们下学，可以卖给他们……火小一点。”
“哦。”顾青黛被顾眠教了好几次，现在也知道怎么控制灶洞里面的火候了。
顾眠将肥肉末放进去煸炒，看着肉末成了金黄色，立即倒入豆腐。
豆腐焯了水，不会有豆腥味，但是这么多一起炒，不小心就会碎。
顾眠做这个有诀窍，不用颠锅，直接加水，慢慢的煨煮入味之后在轻轻翻动就可以了。
辣油跟五味子麻油倒进去之后，一股椒麻香辣的味道混合着肥油香味，顿时叫顾青黛咽了咽口水。
“晚上吃什么？”顾青黛伸长脖子往锅里面看。
一锅豆腐裹着油亮通红的油，在锅里面“咕噜咕噜”得冒热气。
那味道，别提多诱人了。
“咱们早饭还没吃呢，你就开始想晚上了？”顾眠挑眉看着坐在自己脚边的顾青黛：“薛大夫说了，叫我们刺激一下霍衡，这样能够叫他早日醒来。”
顾眠左思右想，忍不住问顾青黛：“你知道霍衡最厌恶什么害怕什么吗？”
顾青黛摇摇头：“以前他都不爱搭理我的。”
顾眠沉吟了一下：“那这个事情得跟爹娘说一声。”
顾青黛点头：“嗯。”
等着饭熟了之后，顾眠道：“这一大锅的麻婆豆腐就泡在汤汁里面温着，等出去卖的时候，就能很好的入味，到时候在盛出来。”
因为隔壁有‘佛跳墙’，所以顾眠也不能把这些重口味的菜端过去，怕佛跳墙吸了这个菜的味道，有变化。
两人找了碗，直接就在周氏的院子里面
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