小江的刀工，他在暗中偷师。
大罗做冷菜的手艺，他也寻着机会，偷学一两招。
谭光炒素菜的手艺，以及对每一道菜近乎变态的严格要求，也是他偷师的对象。
当然，厨房里公认手艺最出色的周安，就更是他偷师的目标了。
在大憨看来，如果能学到周安一两成手艺，他以后就可以在外面混一混了，至少不用担心离了狂暴小龙虾，就再也进不了任何一家厨房。
有人说：和一群上进的人在一起，本来不上进的，也会潜移默化，变得上进起来。
这话不一定是真理，但某些时候，还真是这样。
比如军队，二流子进了军队，几年后，就很可能变成一个三观端正的真正军人。
比如厨房。
在一个有战斗力的厨房里待得久了，确实能使人进步，做人做事方面都会受到影响。
因为在厨房里，能直观感受到有手艺的人是怎么做事，也能感受到有手艺的人，地位明显比没手艺的人高，这里等级分明，浑水摸鱼的人，人憎狗嫌。
大憨不是没脑子的，他羡慕谭光、羡慕周安、羡慕大罗，甚至也羡慕小江，然后心里想学点手艺的心思就越来越浓。
有了这份心思的他，平时在周安等人面前的姿态就有意无意放低不少，如果周安喊他做什么事，他一刻都不会拖延，很积极，哪怕周安当时吩咐他的时候，语气并不好，他也甘之如饴。
因为在他看来，这是赢得周安认可的机会。
只有得到周安的认可，周安才有可能偶尔对他提点两句。
此时就是这样，周安叫他剖羊，他一口答应，马上就去拿刀。
一把斩骨刀拿在手里，蹲在清洁溜溜的整羊面前，一手抓刀，一手抓着羊尾，大憨左比划、右比划，一张胖脸很快就浮上苦色，脸皮有点发红地抬头跟周安说：“安子，这、这怎么剖啊？从哪里下刀？还有，为什么要从尾巴这里开始剖呢？”
周安无语地看着他，撇撇嘴，伸手过去，“把刀给我，我给你示范一遍！看好了，我只示范一遍！”
“好、好！行！”
大憨讪笑着赶紧把刀递到周安手里。
周安拿刀弯腰，一手拎起羊尾，一次都没比划，直接一刀贴着羊尾、贴着羊脊椎骨，劈进大半个刀身进去。
见周安劈得这么干净利落，大憨嘴巴微张，眼睛一眨不眨地盯着看。
而周安手上并
…。。