比如：开店的各种手续要去跑审批，比如店内的改动，比如福满楼的招牌总要摘了，换上自己的店名吧？
虽然福满楼在银马县的名气很大，但那毕竟是黄锦晟的店名，工商那边登记的肯定也是黄锦晟的信息。
周安可不希望几年后，黄锦晟出来后跟他打官司，然后把福满楼的名字拿走重新开店。
真出现那种事，那就笑话大了，岂不成了给黄锦晟养店名？
何况，他鱼咬羊狂暴小龙虾的店名，如今在银马县的知名度，未必就比福满楼差多少。
正好趁这个机会，进一步打响自己的招牌，向整个银马县城宣告狂暴小龙虾的实力。
能在短短几个月，由小做大，还不能说明狂暴小龙虾的实力吗？
而对于一个做餐饮的店来说，实力是什么？
资金？人脉？
不同的人肯定会有不同的理解，但周安相信，大多数人都会有意无意地认为有实力的饭店，做的东西味道不会很差。
如果能让大多数人都产生这样一种印象，那这个店想做好，就容易多了。
……
周安接下福满楼的事，注意到的人暂时还很少，此时是上午，美食街还很冷清，已经打开店门做生意的本来就不多。
再加上福满楼贴出转让告示才几天，也没几个人会料到福满楼这么快就能转让出去，因此，留心福满楼转让情况的人就更少了。
这一点，从周安回老店的一路上，没几个人恭喜他就能看出来。
大部分店门前，都很冷清。
当然，也有几个人注意到了，这几个人无一例外，都用诧异的目光看着周安。
“小周，我刚才看你和钱胖子，还有齐采红都进福满楼了，什么情况啊？不会是你把福满楼盘下来了吧？”
有人好奇问。
对这样的询问，周安也没有藏着掖着，含笑点头，“嗯，盘下来了！”
合约已签，转让费和租金也已经支付给齐采红，此时尘埃落定，周安心中再无担心，反正这个消息也瞒不了几天，有人问就承认吧！
“啧啧，你小子可真厉害啊！那可是福满楼……”
这是惊叹的。
对这样的，周安只是附和着轻笑两声。
“你这新店打算什么时候开业呀？等明年小龙虾旺季再开？还是过段时间就开了？”
这是好奇周安打算的，可能还带着点探究心
…。。