”
“……”
赵珣知道父亲是在点拨他，又恼火又不服气。
……
悦来客栈后厨，厨子和小二平时吃饭的破烂食案上放有一碗一壶，碗里有半碗面，不仅放凉，而且坨成一团，葱油味不断发酵，有些刺鼻，壶里有绿蚁酒，未满一半，还有点温乎气儿，这平民家庭逢年过节也能沽三壶的烈酒跟葱油面一样，热乎乎下嘴，又香又顺，一旦放凉，不说难以下咽，也终归失了灵魂。
哔哩哔哩。
放在菜案上的油灯跳了跳，溅起细碎的火星，一晃间屋里多了个老头儿，身上披一件白袍，头发乱糟糟，两眼半眯半闭，好像刚刚睡醒，摸摸食案上的半壶绿蚁酒，走到乱糟糟的菜案前面，把油灯放远一些，把剩下的两根大葱剥掉干皮与枯叶，捉起沾有两片葱叶的菜刀，一下一下切成小指粗细的葱段，葱太辣，不时用袖子蘸两下泪汪汪的老眼。
呲……
几个呼吸后，灶口锅气翻腾，油煎蛋黄，滑嫩流脂，大葱的香味飘得满屋子都是，老头儿翻炒一阵，往锅里撅了点盐，尝尝咸度可以，便从灶台旁边的调料架拿出个黑瓷碗，把铁锅里热气腾腾的大葱炒鸡蛋一口气倒进去，又看见小料碗盛着半碗乌黑锃亮的黑芝麻，忍了半天没忍住，舀了满满一勺泼在蛋黄葱白的黑瓷碗里，端起来往食案走。
行经打开的厨房门时，他看到东方天空数道青虹斩夜而起，驻足皱眉，几个呼吸后摇摇头，端菜上桌，不去洗老徐用过的酒杯和筷子，倒酒入盅，喝一口凉酒，扒拉下大葱炒鸡蛋，夹起一块小的葱段放进嘴里，又喝一口凉酒，越过大块葱段，又夹起一块小的葱段放进嘴里，周而复始，黑瓷碗里只剩大块葱段与大块鸡蛋了。