就请你上二楼雅间等候，你跟我来。”
牛掌柜已经吩咐过了，所以苏三郎被带上了二楼雅间去。
请苏三郎入座后，小二就出去了，很快上来了茶水，他说道：“客官，我们掌柜的有点事儿还没回，但要不了多久，还请你稍等一下。”
苏三郎点头：“好，我等一下就好。”
小二微笑着：“那行，那我下去招呼了，有什么事儿你喊一声。”
苏三郎点点头，小二便出去了。
苏三郎并没有等很久，牛掌柜就从外面回来了，楼下很是热闹，苏三郎出去一看，是牛掌柜带着一小厮去采买回来了，整整两桶鱼。
小二上前和牛掌柜说了苏三郎已经来了。
牛掌柜便吩咐小厮把食材都提厨房去，自己则是上楼，和楼梯边的苏三郎四目相对，牛掌柜露出笑意说道：“我记得你叫苏三郎是吧。”
苏三郎点点头：“是的。”
牛掌柜笑了笑说道：“咱们到雅间说去。”
一起回了雅间，牛掌柜看着苏三郎开口说道：“苏兄弟，你那天留下的几样小菜，在我这儿反响都不错，我记得上回你说还有一些独特的菜谱是吧，我觉得咱们可以谈谈合作，看看最后是怎么个个合作法。”
苏三郎也说道：“牛掌柜，我可以提供酸菜和泡菜的做菜菜谱，每道菜谱每年十两银子暂供福满来酒楼使用，倘若贵酒楼去往其他地方开设酒楼，想要继续沿用菜谱，就需要重新买下菜谱的暂时使用。”
这是他这几天思考了很多次才想出的办法，钱氏的手艺，还是不能外传，所以做酸菜和泡菜的手艺，只能钱氏来做。
苏小鹿说的也好，可人心是复杂的，就是签了契书，到时候真打了官司，那也太麻烦了。
牛掌管沉思着。
苏三郎又补充说道：“牛掌柜，关于那几道菜谱，我明天会带人过来做与你尝尝。”
牛掌柜笑了笑，看着苏三郎说道：“苏兄弟啊，你这样的合作方法，我是第一次见，我得好好考虑，这样吧，你明天带厨师来掌勺，把菜做出来之后我们吃一吃看看味道。”
牛掌柜没有第一时间拒绝，他本来以为苏三郎来，就是谈一个酸菜和泡菜的买卖，没想到苏三郎最后的目标是菜谱。
关于酸菜的菜谱有不少，但那么多酸菜，也没有人能做出苏三郎家卖的味道，所以这事情还得再看看。
苏三郎答应，他说道：“好，那我明天一早就过来。”
…。。