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1233 合家欢

作品:奔腾年代——向南向北作者:眉师娘
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“越土越好。”汉高祖刘邦说,“慧娟,让你爸爸,把最土的菜拿出来。”

慧娟说好。

第一个上来的,果然就是一道很土的菜,吓了他们一跳,特别是林淑婉,阿巧端上来的是,在一只不锈钢的托盘里,坐着一整个的咸猪头,老唐一看就大叫一声,伸手一扯,猪头已经煮得稀烂,老唐把一只猪耳朵抓到了手里。

大家纷纷动手,一边吃一边叫好,老唐把那只耳朵,伸到林淑婉的面前,林淑婉摇着头不敢吃,但看大家都叫好吃,她也闭起眼睛咬了一口,咬到了嘴里,眼睛就睁开了,不仅睁开,还睁圆了,叫道:

“好好吃哦!”

“淘汰,淘汰。”老唐不停地叫着,大家看着他,不知道他在说什么,老唐满嘴是油,林淑婉拿纸巾替他擦了擦,老唐说:“这个猪头,完全可以把那个烤羊腿给淘汰,我吃定这里了。”

刘立杆看了看他,说:“猪头吃猪头,相煎何太急。”

大家都笑了起来。

今天的酒也不是加热的加饭酒,而是慧娟他们从家里带来的红麯酒,加热了之后,酸酸的,又还有浓浓的糟香,喝到嘴里,正好就把嘴里的油腻味中和了。

接着上来的是八宝菜,它是用芹菜丝、白萝卜丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝、油豆腐丝、发皮、也就是南京人说的皮肚丝,加了嫰姜丝炒在一起,又好看又爽口。

“好吃,好吃。”汉高祖刘邦说,“这看上去很像是客家小炒,但味道完全不一样,太好吃了。”

慧娟捧着一只砂锅上来,和他们说,来了,来了,这就是刘总的萝卜片干炖咸猪蹄。

刘立杆一听,赶紧夹了一筷子萝卜片,放进嘴里,萝卜的味道还在,但因为是干,虽然炖了很长时间,还是紧致而有嚼头,和咸猪蹄炖在一起,真是说不出的美味。

“不行不行,慧娟,我一定要带我老娘来吃,她自己做的东西,她自己一定都不知道,原来是这么好吃。”刘立杆说。

慧娟笑道:“刘总,你送过来的,可都是好东西。”

老唐吃了一筷子萝卜片,点了点头,再夹起一筷子,放在眼前看看,开始向刘立杆反击了,他问:

“这是刘总的?刘总,这是你哪个部位的?”

大家忍俊不禁笑了起来,林淑婉骂道:“笨蛋,那个不是,这个才是啦。”

她说着的时候,用勺子舀出的是一块咸猪蹄,放进了老唐面前的碗里,大家都快笑喷过去了

…。。
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