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第411章 男人的加油站?男足:不信谣不传谣,吃了照样没用!【求订阅】

作品:不装了,我是厨神我摊牌了!作者:馋嘴小猫咪
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肯定是有点的,不过单纯想靠这个美容养颜还是算了,凤姐把海参当饭吃,也吃不成刘亦菲。”

林旭笑笑:

“你举这个例子不行啊,这哪是美容啊,这是整容,还是高难度的那种……”

吃海参燕窝之类食材,美容养颜的效果不在食物上,而是在于社会阶层。

能经常吃这类食物的人,都是不用为生计奔波的。

每天早睡早起,饮食清澹有规律,没事就去美容院做spa,动不动就全身护理。

这样的生活状态,哪怕不吃海参燕窝鱼翅,皮肤也差不到哪去。

相反,你要凌晨三点还在熬夜加班,早上七点又得爬起来挤地铁,平时三餐无规律,吃的都是高油高盐的外卖。

这种情况下,别说吃海参了,就是拿海参泡澡都没用。

所有海参全都收拾妥当并清洗干净后,锅里加水,将海参放进去焯水,用焯水的方式不仅可以把海参中的沙子清理干净,而且还能去除海参中的异味。

另外焯水后,也能让海参收缩定型。

越是涨发得大的海参,收缩就越严重。

郭星海问道:

“这些海参都用鲍汁做吗?要不要做点葱烧海参?”

林旭摇了摇头:

“算了,别看这一小锅挺多的,但大家一分,一个人也就是吃一两根而已,没必要再做成两道菜,回头咱自己弄点干海参自己发制,那会儿再做吧。”

葱烧海参是鲁菜的当家菜,这道菜不光对海参的要求高,对葱的用法也很严苛,比如必须用山东大葱,只能用葱白部分,而且要用三次葱。

这样才能让葱香味彻底浸入海参中。

很快,锅里的水已经烧开,煮出了不少白色泡沫,同时一些异味也被煮了出来。

这些泡沫,就是多余的水分被煮了出来。

之所以产生泡沫,是因为商家在涨发过程中,为了防止海参腐烂变质特意增加的药水。

这些要及时撇出去,免得再重新渗入到海参中。

这个时候的海参质地相对硬一些,可以多煮一会儿,让海参中的异味彻底挥发出来。

煮了四五分钟后,白色泡沫消失了,用漏勺把瘦了一圈的海参从锅里捞出,用温水淘洗一遍。

把海参彻底清理干净。

洗净后还要用厨房纸,把海参表面的水分擦一下。

接着拿一个砂锅放在灶上,将海参倒进去,加

…。。
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