拌上菜籽油，晾凉后装起来，放进冷库中冷藏保存。
面团和面条过夜后容易发酵，哪怕放进冷库中保存呢，也多少会有些酸酸的发酵味，所以直接煮出来加工成半成品的热干面。
今早稍稍烫一下就可以吃了。
为了更接近武汉人比较迷恋的“过早”，今天季明辉和面点部的几位师傅特意早来了一小时。
调芝麻酱、炒酸豆角、炸面窝、煎豆皮，顺便还烧了一些搭配食用的米酒蛋花汤。
让大家真切感受一下武汉人吃早餐的快乐。
“老板，可以开吃了，你吃大碗小碗？”
林旭说道：
“你们先吃吧，我去喊老板娘起床。”
说完他拿起一个炸好的面窝，边吃边向外面走去，到厨房门口的时候，还不忘把晾好的鸡胸肉端出去，这是给墩墩准备的早餐。
没多久，睡眼惺忪的沈宝宝就跟着林旭过来了，手中还拿着小半个面窝在啃着。
显然，林旭走时拿的那个面窝被这丫头打劫了。
“我先吃豆皮，超喜欢豆皮的味道，上次跟我爸去旅游的时候，我俩买了一整个，把排队的人气坏了……”
一见到吃的，沈佳悦才真正意义上“醒”了过来。
看着自家宝宝每天都需要美食才能维持精气神的模样，林旭宠溺的去厨房给她盛了几块切好的豆皮。
这是自己人吃的，所以豆皮的卖相做得很一般。
不过用料很扎实，里面的肉馅量很大，而外面豆皮煎得香酥香酥的，吃起来既过瘾又美味。
沈宝宝接到盘子后夹起一块就咬了一大口：
“哇，真好吃！”
她随即拿出手机，拍张照片发在了林记美食下面：
“林记美食的员工餐已经突破天际了，谁能想到吃个员工餐还能体验一下过早的快乐呢？替你们尝过啦，正宗三鲜豆皮，我最近减肥，就先吃五大块吧！”
这会儿才早上七点，正是不少人匆忙上班的时候。
沈宝宝这张照片，一下子让不少还没来得及吃早饭的网友破了防。
尤其是那块咬了一口的豆皮，把里面那扎实的馅料完全显露了出来。
“啊啊啊啊啊老板娘你犯规！”
“过去只有饭点儿放毒，没想到越来越提前了。”
“这毒放的，已经达到了早中晚以及深夜全方位覆盖，我们除了投降还能做什么呢？”
…。。