“茶是今年我采的新茶，没有名字，老人们都说叫云雾茶，你可以当它是云雾茶。泡这种茶最好是高山雪水融化的水冲泡。现在是夏天，罐子里的雪水是去年留下的，不知道有没有变味……”小倩优雅的冲茶洗茶，一边解释说。
一个小瓷瓶中不多的茶叶，但以打开瓶盖，梁用就闻到一股馨人肺腑的清香，跟小倩身上的香味很相似。
粒粒青茶放入紫砂茶壶中，铜壶中的雪水正好烧开。
小倩用一块洁白的毛巾包着铜壶把手将壶中的沸水浇在茶壶上，却是没有揭开茶壶的盖子，先是让沸水将茶壶和茶杯烫热，然后打开壶盖，又将壶里面烫一遍。这才向放进茶叶往里面加水，清香愈加浓烈起来……
梁用感觉口头发痒，都有些饥肠辘辘的感觉。泡茶居然也是如此赏心悦目的事情，这一刻小倩就像是一个圣洁的公主，纤手如画，真美。
小倩泡茶的动作还没停，茶壶中跑开的茶水并没有注入茶杯，而是再次浇淋茶杯上，将第一壶的茶水倒尽。再用沸水冲第二壶。
“第一壶茶味偏苦，第二壶才能品出其中的甘醇。”小倩解释说。