在那里开一个咖啡厂怎么样？”
云南小粒咖啡！
我的天哪，居然忽视了这个东西！
这里可是南云，盛产咖啡，国内的咖啡产量这里要占到百分之九十以上！
自从十九世纪有洋人引进咖啡种植以后，咖啡这个玩意就在这南云北纬十五度到北归线之间的广袤大地上生根发芽，并且茁壮生长。
如今这里的咖啡树多种植在海拔在1000-2000米的山地，日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性，浓而不苦，香而不烈，略带果味。
早在五十年代，云南小粒种咖啡就在国际咖啡市场上大受欢迎，被评定为咖啡中的上品。
而产自保山的一款咖啡豆，更是在国际上曾经获得过银奖。
但是不知道是什么原因，好像这里的咖啡很少在国内销售，只有旅游市场上偶尔能见到，还是作为旅游纪念品摆在货架上。
好多人都不知道，咖啡这个洋玩意，其实就在我们南云省就有出产，而且那个质量还是属于国际顶级、
如今国内的咖啡市场被炒得火热，早就引起了资本的竞争，打着各种名头的咖啡连锁店就如雨后春笋般的冒出来，有些连锁咖啡企业已经做到了跑去美丽国上市的规模。
就连国资背景的邮局也跨界进入了这个市场，在自己的门店开起了咖啡厅。
可见这个市场里油水丰厚、前途无量。
餐饮行业里，就没有比开个咖啡厅、奶茶店门槛更低、毛利更高的盈利模式了，卖个水成本能有几块钱，而一杯咖啡能做到客单价几十块！
而且制作方法及其容易复刻，管理非常简单，这些产品天生就是为了连锁经营而诞生的，只要是能给这些产品加上一个听起来高大上的故事就好。
所以，咖啡这可是深受资本青睐的一条快车道、
可是，这么火热的市场，为什么当地的优质咖啡豆就没人采用呢？
守着这样的资源，为啥老百姓还要四处找挣钱的门路呢？
......
吹着空调，看着街景，然后人手一杯普洱茶，几个人在酒店大堂里就开始聊天。
胡一佳拿着相机，把刚刚拍到的照片一张一张的放给大家看。嘴里感慨：“姚远你可真行，这是走了狗屎运了，这样的环境、这样原汁原味的村子都能被你发现，跟你一比，我们那些个外景记者简直就是废物！”
…。。