而能把一只鲍鱼烧好，也成了考究一位厨师技术的一道考题，这一道菜里面的复杂工艺甚至不亚于整治一桌筵席。
鲍鱼虽好，可是在这个离家一万多公里的黑菲州，置办下这么一个产业靠不靠谱呢？
鲁政好却不管姚远的疑惑，自顾自的安排着：“你先别着急回去了，在这再待两天，明天我让老戴陪你去看看这个鲍鱼养殖场，觉得能干的话就把它给拿下来吧。”
姚远终于忍不住了：“可是，鲁叔，这个.......”
鲁政好打断他的疑问：“这家养殖场所有的设备条件都是现成的，好像还新建了低温烘干房，那位宝岛人叫做刘国雄，他应该是把自己的全部身家都投入到了这里面，如果没有人接
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手的话，这些钱就全部都会打了水漂，好好的养殖场就这么撂荒了挺可惜，而且听说海里的鲍鱼苗也都进入了成熟期，你接手过来，马上就能见到效益。”
“可是，鲁叔，那得多少钱啊？”姚远终于问出最关键的问题。
这玩意在这八竿子打不着的地方，置下一个产业，就不说钱，就连以后的管理都会成问题，这个礼物好像不太靠谱。
“一切都等明天你看过地方再说，考察的时候仔细点，重点看看他的干鲍是不是像他自己说的那么好。如果可以的话就买下来，给那个宝岛人留下百分之十的股份，再给他开一份年薪，也就算是我给老朋友尽到了一份心意。这位姓刘的宝岛人品行还不错，给他一份年薪，让他帮你打理这边的生产应该还是称职的。剩下的百分之九十的股份留给你，算是我给你的一份小礼物，这样以后你也有理由经常过来看看了。”
擦，原来鲁叔的意思是这样，这是要买下来这个养殖场送给自己？
姚远不知道怎么接茬了，用不用啊，没必要吧？
但是好像真的挺有诱惑力的，一个鲍鱼养殖场外带干制车间，先不说每年能产生多少利润，单单是这产自菲州的鲍鱼就馋人，尤其是对于一位厨子来说。
想想看，我餐厅有这种顶级食材，拿到的还是一手的价格，只凭这一样，就能打造出一家顶级的餐厅，当初那个“阿一鲍鱼”不就是这么干的吗？
天下最好的鲍鱼有三种，都是出产自东瀛海附近，分别是网鲍、吉品鲍和禾麻鲍，这三种鲍鱼就占了干鲍市场的七分天下，而剩下的其他地方出产的鲍鱼就不值钱。
可是近年来东瀛人一门心思的要把
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