成蕊眼见厨房里火药味渐浓,心里暗暗高兴:“好吧,听说你们都给对方准备了一个神秘礼物,现在可以拿出来送给对方了。”
这个环节也是那个缺德带冒烟的姚师傅给出的主意,每个参赛队都要给对方准备一个特殊食材,而对方必须在接下来的比赛中用到。
两位主厨一听到了这个环节,脸上的坏笑都有点憋不住,分别给自己的副厨示意,让把自己给对方准备的神秘礼物给端了上来。
当看到对方给准备的特殊食材时,小伟和栾波两个人一下子就憋不住了,顾不上几架摄像机都在怼着脸在拍,就哈哈哈哈哈的开始笑,丝毫不再顾及形象。
当成蕊也看到那两个一模一样的灰绿的玻璃瓶以后,不禁也是放声大笑,笑到弯了腰。
摄像机镜头对准了工作台上,两瓶一模一样的“王致和臭豆腐”,被同时摆了出来......
就突然有了莫名其妙的喜感,两边的大厨都在憋着坏,结果坏到一起去了!两瓶臭豆腐,开玩笑,这可是正式的厨艺比赛啊!
两瓶子臭豆腐,再加上剩油条还有那个该死的兔子肉,好吧,这回这个比赛可是有的玩,也就有的看了。
只有三道菜,三道菜就得把这些不受人待见的这些食材全给用上。这才是真正的考验,虽然有点不走寻常路,但是却把观众与评委的期待值一下子给拉的满满。
接下来两位大厨有二十分钟的菜品设计时间,两组厨师都躲到角上窃窃私语,厨房里就一片安静。
远远躲在一边的韩明和姚远也凑在了一起嘀嘀咕咕。
红旗村中心厨房最后决定出战的是韩明,是被排在了第三场比赛出场,要对阵的是香阁酒店。
香阁酒店的香宫中餐厅,一直是排在平城粤菜的头把交椅,能和他们聘请的著名港厨何忠泰交一次手,这个机会就非常难得,甚至会无形中拉高了这个红旗中心厨房的地位。
其实韩明那天说话有一定的道理,如果派出姚远上场的话,怕姚远作为行政总厨,上场万一输了就不太好看,尤其还是这次是电视直播,万一输了就连这次的广告效果都会被打个折扣。
姚远考虑再三,最终还是退却了,最近以来他根本在厨房呆的时间很少,可以说是有点不务正业,韩明不让他上场,其实也是对他的一种不放心吧。
业精于勤,这句话可不是白说的。
姚远也暗下决心,把这段时间忙过去以后,自己必须得回到厨房,踏踏实
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