陈石磊觉得自己可能找到了一个能挣钱的路子。
雁来度假村算是彻底跟自己没关系了，身上就觉得轻松了不少，听说镇里收回去以后是准备改造成一家养老院。
可能只有这样才是对的，这种大环境下，恐怕不管是谁来，只要还是想接着干旅游业、餐饮业，恐怕下场都不会太好。
市场太萧条了，就算是你的客房再好、餐饮再出色，没有人出门，没有人吃饭，就一切都白搭了。
可是当天那天信步走进那个所谓的“红旗美食村”时，一下子就被震撼住了，怎么可以这样，一家家的农家院，卖着各种各样的不同的菜品，那些菜品居然比自己原来的度假村餐厅的质量都不差，甚至更吸引人一些。
慢慢的就琢磨透了当中的门道，这些菜都是挺贴地气的，都是老百姓原来年节上才会吃到的特色菜，本身就自带些喜气，客人到农家院吃饭，这种风格的菜肴才能更吸引人。
还有些川味火锅之类的，后面肯定也会有高人出手，农家院只不过是负责把菜给端上桌，那个汤底的调味什么的，肯定是在别处。
一个小小的村子，集合了各种美食，甚至还有老平城已经消失很久的一些菜品，甚至就连普通的铜锅涮肉，都有带了些表演兴致的现场手切羊肉。
陈石磊就在切羊肉床子边上，要了一碗路边摊上卖的羊杂汤，就这一个刚出炉的芝麻烧饼，吃的津津有味，看着眼前川流的食客还有卖力吆喝的店家，感觉仿佛穿越到了旧平城的东安市场。
光秃秃的大槐树下，一个废弃的石碾子，周围是热气腾腾的羊汤大锅冒着香味，打烧饼的炉子也就摆在当街，一辆旧时的二八自行车后架上支了个捆好的稻草捆，上面满了一串串晶莹剔透的糖葫芦。
有点意思！逛个农家院，居然逛出来了点历史感和文化感。
怎么说陈石磊也算是经营过度假村，也算是餐饮从业中的一员，慢慢的就觉得摸到了这个村子的路数，这就是一个集合效应，当各种餐饮美食集中在一起呈现出来，对食客的诱惑力是成倍的放大的。
这就是一可以单纯被当做旅游目的地的村子！都已经把农家院做成了一个个最终的旅游景点。
难怪自己的度假村没生意，都已经生生的干倒闭了，这里却是红红火火的样子。
游客走到这里，选择余地大，自然下次也爱来，吃了一家感觉不错，就会惦记着下一次再来，再来尝一尝别的家的风味，这样就把人气给聚集了起来，自然
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