日开始转送。”
“非常好。”
汤姆一边走，一边和彼得闲聊。等他见到监狱其他的工作人员后，他感觉哪里出现了一点问题：这里所有人都有一股苏联味儿。
比如那个带着白头巾白围裙的胖大厨娘，感觉就像是刚刚从某个集体农庄里跳槽过来一样。她正手持一个巨大的勺子，在一個半人高的大缸里搅拌着什么东西，一股酸酸的香气正和蒸汽一起从缸里冒出来。
“这位是索菲亚大婶，她做的罗宋汤和皮罗日基都可以让人把舌头一起吞下去。”彼得热情的和汤姆介绍着监狱的厨娘或者说厨师长。随后他看着索菲亚大婶，和她用俄语攀谈了几句。
“……Британскаяеда-ерунда！”（注）
两人的对话，汤姆一个字都没听懂。只在最后听到一句：韦当斯耶达，伊隆达！
彼得也没有给他翻译的意思。
两人交流完后，彼得看向汤姆。
“今天的午餐是索良卡汤配烤肉串，还有面包。”听见午餐是这几样东西，彼得看起来颇为高兴。他兴致勃勃的给汤姆介绍了一下俄罗斯的特产：索良卡汤。
索良卡汤是一种可以当炖菜吃的浓汤，由各种肉和蔬菜放在一起炖制而成。
“牛肉、香肠、培根和火腿，让它们和白菜土豆圆葱胡萝卜一起发生奇妙的反应，那股酸味来自于泡菜和柠檬片——这些也都是索菲亚大婶自己腌制的。”
听起来就很不错。俄罗斯的美食大多透着一股豪迈的粗糙感，卖相不是那么的精致，但实际上是很管饱、实在、美味的。或许这是世界上所有寒冷地区美食的共同特点吧——量大管饱，豪迈粗放，端上桌后一定要热气腾腾的。
至于烤肉，也不是那种食指粗细的肉串，而是成年人小臂长短的超大烤肉串，恨不得一根签子串上一斤肉，只粗略的撒一点盐和孜然调味。
汤姆听得怦然心动，这不比火鸡三明治要好吃？
不过这个监狱总让汤姆感觉哪里怪怪的。他看着面前的这位斯拉夫厨娘，再看着监狱食堂的装修风格，他恍然大悟。
“这里是不是太……苏联了一点？”汤姆找到了不和谐的地方：这监狱太苏式了一点。要不是窗外有海风传来，自己真有一种身处西伯利亚荒原的错觉。
知道的，知道这是大英的外包监狱，不知道的还以为是俄国人的秘密基地呢！
彼得恍然大悟，“不碍事的，尤里先生走通了内阁秘
…。。