就跟厨房为啥奖是一样的，大家在一起干活，事情要分，但是分得太清楚就不行啦。”
“那打杂的为啥不扣钱也不奖啊？”刘大壮现在正做打杂的活计，有些不服气。
“打杂的忙的时候在厨房边上清洗碗筷，压根看不到大堂里，分身乏术，所以不奖不罚。而且，打杂的工钱是不变的。”
颜汐趁机说了一下工钱。
与善茶棚刚开张，所以，暂定的工钱是掌柜的每月四百文，厨房和跑堂的每月二百文，打杂的每月三百文。
打杂的这个工钱，让大家欢呼了一下。要知道外面做粗工，干最累的扛包的活，一天也不过二十来文钱，还不一定天天有活干。茶棚里打杂的，就是帮客人牵个马、放个行李，然后就是清洗碗筷，这活比扛包可要轻省多啦。